K cibuli přidáme mleté hovězí, osolíme, opepříme a Kotlík á la svíčková podlijeme hrnkem vlažné vody a
1.Připravte základ omáčky: V kastrolu rozpusťte sádlo s 50 g másla (tuky by měly být vždy v poměru 1
Ze svíčkové nakrájíme plátky a opečeme je zprudka Plátky hovězího vyjmeme.
Králíka omyjte, naporcujte na 6–8 kousku a ze všech stran osolte. Nejlépe v litinovém širším hrnci rozpalte
Připravíme marinádu. Smícháme olej, drcený česnek, meruňkový džem, nadrobno nakrájenou chilli papričku
Hovězí maso si očistíme a orestujeme na oleji na pánvi Hotové hovězí podáváme s těstovinami, které si připravíme
Maso osolíme, opepříme a zprudka osmažíme. Do pomalého, tlakového nebo obyčejného hrnce vložíme maso,
Plátky hovězího masa naklepeme a z obou stran lehce Hovězí rolky podáváme s omáčkou a bramborami.
Hovězí maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky Hráškové halušky podáváme s hovězími kostkami na žampionech
Omyjte a oloupejte zeleninu, nakrájejte ji na kostičky a zatím odložte bokem. Zeleninou nešetřete, ve
Batáty oloupeme, omyjeme a pokrájíme na kostky. Dáme vařit do trochu osolené vody do změknutí. Poté přidáme
Na knedlíky si nejprve si připravíme kvásek. Kvasnice rozdrobíme do mísy, přidáme lžičku cukru a rozmělníme
Podáváme s uvařeným hovězím masem a bramborem.
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Z paliček česneku odřízneme vršky, aby byly vidět všechny stroužky
Plátky masa vysoké asi 1,5 - 2 cm zlehka naklepeme, osolíme a opepříme a nakrájíme na nudličky. Cibuli
Maso trošku naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Zprudka orestujeme z
Dušené hovězí podáváme s rýží či bramborem.
Hovězí maso nakrájíme na plátky a podáváme s rajskou
Rizoto podáváme s hovězím steakem, ozdobíme plátky
Steaky pokapeme olivovým olejem, potřeme rozdrceným nakládaným zeleným pepřem a dáme odležet. V pánvi
masa, obecně platí, že telecí budou hotová dřív, hovězí