Svíčková omáčka s karlovarským knedlíkem
1.Připravte základ omáčky: V kastrolu rozpusťte sádlo s 50 g másla (tuky by měly být vždy v poměru 1
Svíčkové řezy majora Terazkyho
Ze svíčkové nakrájíme plátky a opečeme je zprudka Plátky hovězího vyjmeme.
Svíčková z králíka s bramborovými knedlíky
Králíka omyjte, naporcujte na 6–8 kousku a ze všech stran osolte. Nejlépe v litinovém širším hrnci rozpalte
Grilovaná "svíčková" z kuřecích prsou
Připravíme marinádu. Smícháme olej, drcený česnek, meruňkový džem, nadrobno nakrájenou chilli papričku
Hovězí kostky na žampionech s hráškovými haluškami
Hovězí maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky Hráškové halušky podáváme s hovězími kostkami na žampionech
Pečené hovězí s omáčkou z kořenové zeleniny
Omyjte a oloupejte zeleninu, nakrájejte ji na kostičky a zatím odložte bokem. Zeleninou nešetřete, ve
Hovězí zadní na víně podle Františka
Hovězí maso si očistíme a orestujeme na oleji na pánvi Hotové hovězí podáváme s těstovinami, které si připravíme
Hovězí nudličky Stroganov se žampiony a smetanou
Maso v pokojové teplotě nakrájejte na půl centimetru silné plátky, v míse je promíchejte s olejem a nechte
Hovězí Bun Bo Nam bo
Nejprve si nakrájíme maso na nudličky a smícháme se solí, cukrem a nakrájeným česnekem na plátky. Poté
Thajský nudlový salát s hovězím masem
Hotové nudle podáváme s plátky hovězího steaku, posypané
Dušené hovězí kostky s žampiony a česnekem
Cibuli nakrájenou na drobno usmažíme do růžova. Přidáme maso a dusíme ve vlastní šťávě. Poté osolíme,
Steak z hovězího pupku s batátovým pyré
Batáty oloupeme, omyjeme a pokrájíme na kostky. Dáme vařit do trochu osolené vody do změknutí. Poté přidáme
Rajská s domácím knedlíkem a hovězím masem
Na knedlíky si nejprve si připravíme kvásek. Kvasnice rozdrobíme do mísy, přidáme lžičku cukru a rozmělníme
Zimní křenová omáčka s hovězím masem
Podáváme s uvařeným hovězím masem a bramborem.
Hovězí plátky s hermelínem a a pečeným česnekem
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Z paliček česneku odřízneme vršky, aby byly vidět všechny stroužky
Hovězí plátky na víně s volským okem
Příprava masa: Hovězí maso nakrájejte na plátky, naklepejte Zalijte červeným vínem a hovězím vývarem.
Hovězí kousky dušené s mrkví k těstovinám
Na trošce oleje necháme osmažit pokrájenou cibuli a špek. Pak přidáme na kostky pokrájené (nebo plátky
Hovězí roštěnky na česneku se zeleninovou rýží
Očištěnou roštěnou nakrájíme na plátky, rozklepeme a osolíme. V kastrolu rozpálíme olej, opečeme na něm
Luxusní hovězí líčka na kořenové zelenině
masa, obecně platí, že telecí budou hotová dřív, hovězí
Lahodný burger s trhaným hovězím masem
Maso vytáhneme z lednice asi 30 minut předem. Očistíme a nakrájíme na kostky velké 4-5cm. Připravené
Bazalkové hovězí koule v rajské omáčce
Jarní cibulku i klasickou cibuli nakrájíme najemno a polovinu přidáme k mletému masu. Dále jej ochutíme