Mäso uvaríme do mäkka. Vývar použijeme na prípravu polievky. Na oleji opražíme do bleda múku, zalejeme
Olej s hořčicí a pepřem našleháme a vložíme do něj Osolíme, ochutíme octem a cukrem, přidáme strouhaný křen
Přísady na omáčku smíchejte a nakonec vetřete křen Při obracení opatrně, ať neporušíte plátky.
Křenová omáčka: V rozpuštěném másle jsem si asi 5 minut smažila cibuli, až úplně zesklovatěla, ale neměla
Do misky s pomazánkovým máslem nastrouhat jablko a hned ho vmíchat, aby nezhnědlo. Potom vmíchat šunku
Uvařenou, vychladlou a oloupanou řepu nastrouháme ubrouskem odsajeme přebytečný tuk a servírujeme ozdobené křenovou
zalijeme silným vývarem, přidáme polovinu skleničky křenu Vývar jsem si připravila předchozí den a protože vařím
Rozmixujeme červenou řepu do hladkého pyré. Zatím připravíme krém: ušleháme tvarohový Palouček
Filety osušíme, okořeníme a nakrájíme na proužky. Brokolicové růžičky rozebereme na malinké 1-2cm pidirůžičky
Odstavíme z plotny, přimícháme křen a necháme vychladit , sem tam promícháme.
Na salát promíchejte zelí, mrkev a šalotku. Osolte a pár minut promačkávejte rukama – zelí tím zkřehne
jemně zlatavé barvy, obrátíme a posypeme nastrouhaným křenem Shora lžící ještě během smažení poléváme křen rozpuštěným
Tekutina by se měla téměř vydusit. chuť doladíme trochou soli a jablíčka servírujeme s křenovým
Než se uvaří, nastrouháme najemno 3-4 lžíce křenu a Podáváme 4 šnečky na porci s kaší, kdo má rád, může
Vymažeme plech olejem a vložíme do něj připravené porce Pečeme při 180-210 °C na 15-20 minut.