Na másle si zpěníme cibulku, přidáme houby, okořeníme, zalijeme vývarem a dusíme asi čtvrt hodiny. Zahustíme
Kolena dobře omyjeme, nařízneme na nich kůži a osolíme nové koření, bobkový list a zalijeme 500 ml černého piva
Olivy zalijeme vroucí vodou a 5 minut je povaříme,
Do mixéru vložíme olivy, olej, připravené ančovičky plátky chleba, ale můžeme ji použít i na maso nebo do těstovin
Přidáme nakrájené olivy bez pecek a mletý pepř. Jako přílohu podáváme těstoviny.
Přidáme ještě okapané černé olivy bez pecky a potom
vrstvíme na talířky, polijeme krémem, olejem a ozdobíme olivami
Brambory si uvaříme den dopředu, poté nastrouháme najemno. K bramborám přidáme vejce, trochu mouky a
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Na másle si opražíme cibulku, přidáme mouku a uděláme
Pánev utřeme papírovou utěrkou a dáme na ni zase trochu Podáváme s rýžovými těstovinami nebo nudlemi.
Nudle uvaříme dle návodu vložíme do mísy, přidáme k nim maso a promícháme.
Maso nakrájíme na tenké nudličky a obalíme v bramborovém škrobu. Přidáme na tenké plátky nakrájenou cibuli
dušenou cibulí. zarovnáme do roviny, ozdobíme zelenými olivami
Polovinu černých oliv vypeckujeme a nakrájíme nadrobno oleje odebereme a maso posypeme nakrájenými i celými olivami
V mléce rozmícháme mouku a svaříme na hustou kaši. Necháme vychladnout, ušleháme máslo s cukrem do pěny
Prolisujeme k nim oloupaný česnek, osolíme a opepříme
Do marinády vložíme na nudličky nakrájené maso, zamícháme a necháme alespoň 1 hodinu odležet. V pánvi
Brambory promícháme v míse s opranými a na kousky natrhanými
Mleté maso smícháme se strouhankou navlhčenou pivem sekanou svineme, obalíme plátky slaniny, převážeme nití
Všechnu zeleninu očistíme a nastrouháme. V hrnci rozpustíme máslo a zeleninu na něm orestujeme. Pak přidáme