Dvoubarevný švestkový koláč se skořicovou drobenkou
Pečenou srnčí kýtu se švestkovou omáčkou podáváme se špekovými knedlíky.
Udělejte švestkovou náplň: cukr vsypte do pánve a nechte
Dušený králík na víně Králíka omyjeme, vykostíme, kosti a ořezy použijeme na vývar. Maso nakrájíme na
Knedlíky V míse smícháme změklé máslo, vejce a špetku soli. Vmícháme tvaroh, po částech přiléváme mléko
Plátky pečeně pak podáváme se švestkovou omáčkou a
Z našlehaného bílku s cukrem vytvarujte na plechu mističky a nechte vysušit v předehřáté troubě na
hrnce, přidáme vodu, vanilkový cukr, celou skořici, hřebíček
, cukr, mleté ořechy, kakao, mléo, skořici, mleté hřebíčky
vodou a olejem, přidáme v hmoždíři nadrcený anýz a hřebíček
Dejte po 1 hřebíčku do 4 formiček o objemu 125 ml. Přidejte skořici, 120 g cukru a 4 hřebíčky.
Omyté hrušky oloupejte, zbavte jádřinců a nastrouhejte nahrubo. Nastrouhané hrušky dejte do hrnce, podlijte
Všechny základní ingredience vyšleháme do hladké pěny a rozdělíme do tří misek, kde dochutíme dle verze
V míse důkladně smícháme suché suroviny. Dále přilijeme vodu, olej a smísíme v lepkavé těsto. Necháme
Smícháme prosátou hladkou a celozrnnou žitnou mouku se solí, uděláme důlek, tam dáme cukr, část vlažné
dobu 30–40 minut - každá trouba peče jinak a trhací chlebík Hotový chlebík vytáhneme z formy, necháme prochladnout
Domácí pekárna: Do nádoby od pekárny nalijte mléko, máslo a sladké kondenzované mléko. Přisypte droždí
V uvedeném pořadí dáme ingredience do pekárny. Zapneme program Příprava těsta. Pohlídáme hustotu těsta
teploty spolu s xylitolem nebo třtinovým cukrem do světlé Vychladlé části chlebíčku pomažeme krémem, dáme na
Světlá čokoláda : Tuk rozpustíme ve vodní lázni, přidáme
K hotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme asi 1,5-2 hodiny kynout.
V téměř vroucím mléce rozpustíme máslo a takto, horké, 3 minuty mixujeme (v klasickém mixéru, ale jde