Steak z pupku podáváme s batátovým pyré a přelijeme
Očištěné filety osolíme a opepříme a vložíme do kastrůlku, ve kterém jsme orestovali celer, cibuli a
Maso omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Poté maso osolíme, opepříme a na pánvi si rozehřejeme kapku
Na másle zesklovatíme hrubě nakrájenou cibuli, vsypeme cukr, který necháme zkaramelizovat, přidáme pokrájená
Do osolené vody dáme koření, kořenovou zeleninu, maso a kosti a pomalu uvaříme do měkka. Maso i kosti
Gin s limetkovým sirupem promícháme v šejkru, přecedíme Drink Gin and Sin ozdobíme limetkou.
Nakrájejte rajčata na čtvrtky, odstraňte části, kde bývala stopka a odstraňte semínka. Poté vezměte jemnou
Ke směsi pak přidáme vejce, nastrouhanou kůru z limety
Celou husu nasolíme a švestky naložíme do rumu a citronové Druhý den husu několikrát nařízneme a přeložíme do
Maso nakrájíme na tenké plátky (jako v receptu hovězí s řapíkatým celerem) a ochutíme 3 lžícemi rybí
Příprava masa: Maso dáme na chvíli do mrazáku a poté nakrájíme na velmi tenké plátky. Ty naložíme do
Nejdříve smícháme všechny ingredience na těsto- mouku, cukr, mléko, kvasnice, všechno koření, Ramu a
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle a přebytečnou vodu vylejeme. Do mísy k bramborám dáme
Zvlášť do misky dáme mouku, muškátový květ, sůl, mléko Nakonec do knedlíků dáme na kostky nakrájený špek a
Rajčata Oloupeme a rozvaříme, přidáme citronovou šťávu, sůl necháme trochu vychladnout a přidáme vodku, tabasco, sůl
Olej, sůl a špetku pepře smícháme v misce a poté salát
Nejprve uvaříme z pudinkového prášku, cukru krupice a mléka pudink. Nalijeme hned po uvaření do misky
Piškoty rozdrtíme na jemno, přidáme sýr, změklé máslo . citronovou kůru, vychladlou čokoládu a vše mixujeme
Všechny ingredience smícháme dohromady a vypracujeme těsto (konzistence podobná lineckému těstu). Poté
Na návod se nedíváme. Dáme si do velikého hrnce vařit vodu se solí. Do mísy si vysypeme knedlíkovou
V polovině (za cca 4 min). přidáme - 2 lžičky hořčice A až třeba za půl dne trošku opražit na sucho veku