Oloupaná a na plátky nakrájená jablka svaříme s cukrem a troškou skořice, dokud nám nevznikne kaše. Po
půjde otočit, otočíme a poté posypeme strouhaným sýrem a špekem.
Špek vyškvaříme do křupava a přidáme cibuli. Přidáme protlak, koření, sůl i pepř a vaříme asi 15
Pak přidáme špek, kostičky jablek, jemně nakrájený pórek, strouhaný sýr a máslo a krátce promícháme.
Prosejte mouku, přidejte droždí, přilijte 200 ml teplé vody, olej a špetku soli. Zamíchejte, vyndejte
Vse slehat v mixeru nebo rucnim slehacem a prikapavame olej. Konzistence by mela byt husta.
Špek vysmažíme dozlatova a na špeku pak osmažíme zbytek Pomeleme upečený lalok a špek s cibulí, vše přidáváme
Všechny ingredience na těsto, kromě vajec, smícháme dohromady. Z vajec oddělíme žloutky, které přidáme
Na malém množství olivového oleje osmahneme na kostičky pokrájenou cibuli, poté přidáme zeleninový vývar
kvásek, který vložíme do trouby předehřáté na 40 stupňů , doporučuji ohřát vodu na 100 stupňů a nalít do kovové
najemno, pridáme nastrúhaný eidam, pokrájanú cibuľu, šunku V miske vymiešame tatársku omáčku so smotanou.
Jatýrka osušíme a nakrájíme na nudličky, ve vyšší vrstvě oleje ve Woku zprudka opečeme. Vyndáme, slijeme
Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky, zasypeme cukrem a zalijeme olejem. Necháme asi 1 hodinu stát