Tarhoňa s vylepšenou domácí Uncle Ben´s
Na oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli. Přidáme na půlkolečka pokrájenou klobásu a chvíli restujeme
Melanzane con pomodoro - lilek v rajčatech
Hotový pokrm můžeme posypat balkánským sýrem nebo fetou
Pomazánkové duo - s lososem a s vařenou mrkví
nasekaný celer, zakysanou smetanu, majonézu, pepř, sůl
Vepřová pečeně s rajčaty, šalvějí a ginem
Na pečeni ve vrstvě tuku udělejte zářezy (maso , zbylou smetanu a gin.
Vlašský salát speciál podle ČSN
Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť a očistíme Zemiaky pretlačíme cez mriežku do misy a zmiešame so
Duo řezy s mákem a povidlovou náplní
Žloutky vyšleháme s cukrem a olejem do pěny. Přilijeme vodu, rumovou tresť a postupně vmícháme mouku
Nachos se salsou a la co dům dal
Ze surovin na nachos vypracujeme těsto, které vyválíme na velmi tenkou placku. Placku rozkrájíme na
Kapustové drny z pánve (smaženky / placičky)
Lžící klademe do rozpálené pánve s tukem placičky, stran dozlatova a dáme odsát na ubrousek přebytečný tuk
Marinovaný losos s koprem, fenyklem a ginem
Sůl, cukr, pepř, pokrájenou bulvu fenyklu (bez natě ) a citronovou kůru rozmixujte na hrubší směs.
Texaska specialita chilli con carne
rozpalime, dame cibuli na kosticky, michame asi 5 min Michame 5 min ,aby se vune propojily.
Linguine con prosciutto et funghi
lžičku másla a přidáme na plátky nakrájené žampiony, šunku zalijeme mlékem, rozdrobíme Kiri, vaříme, dokud se sýr
Chléb co máme rádi (co dům dal)
Dodržujte postup tak, aby tekutina byla vždy dole. Droždí nahoře. Peču na program KLASIK. Barva tmavá
Bramborový salát na chlebíčky podle ČSN
Brambory uvařte ve slupce, oloupejte je a nechte dobře vychladnout. Studené brambory nakrájejte na menší
Italské špenátové rizoto - co dům dal
V receptu nepíši jakou rýži, vývar, sýr či špenát. 2 hrsti, protože jsem použila zmrazené kostky) se sýrem
Cukrové motánky - cukroví pro všední den
Z mouky, citronové kůry (čerstvě nastrouhané, dle chuti pečícím papírem, pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů
Piškoto-bebečkové řezy (co dům dal)
PiškotUšleháme bílky s cukrem, žloutky s olejem (může být i víc lžic), přidáme mouku s práškem do pečiva
Rychlá snadná omáčka "co dům dá"
Na tuku na smaženění do zlatova osmažíme na jemno nasekanou dělala jednu pánev cca na 1 sáček rýže a to bylo: půl
Hot cross buns – anglické mazanečky
Nejlepší je zdobit v kuse a nedělat mezery. Troubu předehřejte na teplotu 220 stupňů a v takto