Cukr a žloutky ušleháme. Postupně vešleháme po částech olej, vodu a prosátou mouku s práškem do pečiva
Upečeme dvě rolády. Bílky ušlehám se špetkou soli na tuhý sníh, zašlehám cukr a postupně žloutky. Nakonec
Krém těžká paříž (připravíme den předem): Čokoládové něj naneseme krém těžká paříž a vypeckované višně v rumu
Maso naklepeme, osolíme, posypeme libečkem, dáme slaninu, přehneme a obalíme v trojobalu. Narovnáme
výšky na sebe a příčně celou vrstvu nakrájíme na kusy Necháme ještě kynout aspoň půl hodiny a pak upečeme
Nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme na plátečky ( proužky ) nakrájené slezinky, trochu osolíme
omáčku a zdobíme: Na jeden plech pokládáme např. šunku Dáme do hodně vyhřáté trouby a pečeme cca 8-12 min
Nakrájíme krkovičku na nudličky, orestujeme jí na másle, aby se zatáhla, trochu podlijeme a dusíme pod
tak směs trošku posypeme kořením, přidáme tavený sýr Mícháme, dokud se sýr nerozpustí.
Sýr nakrájíme na kostičky, rajčátka na poloviny a kukuřici přelijeme zálivkou a necháme vychladnout.Saláty můžeme buď
Přilijeme vlažnou vodu, rum, citronovou šťávu a znovu promícháváme s moukou a sněhem.Velký a hlubší plech vytřeme tukem
Cukr, žloutky a vanilinový cukr vyšleháme do hladka. Přidáme olej, teplou vodu a do mísy prosijeme mouku
Dopředu naložené maso (dávám jen sůl a směs Gyros) Zelí krátce zpaříme a můžeme přichutit (sůl, kmín,
Do pekáčku naskládejte všechny ingredience kromě fety, zakápněte olivovým olejem a důkladně promíchejte.Pečte
Pak přidáme zbylé mléko, vlažný tuk a vše propracujeme teple kynout, pak vložíme do předehřáté trouby na 170 stupňů
Na jemno nakrájenou cibuli osmažíme na sádle s máslem do sklovata.Zatrousíme hladkou moukou, až je světlá