V kastrolu rozehřejeme sádlo, přidáme maso, osolíme Když je maso měkké, odvaříme vývar na hustou šťávu.
Žebra omyjeme, vložíme do hrnce a zalijeme studenou Maso z žeber obereme vložíme i s kroupami do polévky
oloupeme, cibuli omyjeme, dáme do hrnce, přidáma maso , zybteke masa použijeme například na šukofleky nebo
Doma uzené maso Maso vhodné k uzení: Vepřové- zadní Uzení masa Na uzení používáme tvrdé dřevo, které příliš
Žebra dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Po dvou dnech zalijeme maso lákem z vody a soli, aby
Do sklenice dáme led, na něj plátky hrušky. A pak sklenku do dvou třetin dolijeme vínem. Pak přidáme
Do uzeného masa napícháme hřebíčky, vložíme je do pekáče , podlijeme mírně vodou, zalijeme pivem a maso mírně
Uzené maso částečně uvaříme a pokrájíme. Podlijeme vývarem z uzeného masa a v troubě upečeme.Nakonec
od kosti a paličkou na maso pěkně rozklepeme. Maso dáme i s kůží a kostí, kterou je lepší rozříznout
od kosti a paličkou na maso pěkně rozklepeme. Maso dáme i s kůží a kostí, kterou je lepší rozříznout
V míse smícháme datle, čokoládu, semínka, mouku s práškem do pečiva a špetku soli. Poté vmícháme utřené
V kuchyňském robotu vyšleháme másla s cukry. Po 5 minutách přidáme vejce, esenci. Mezitím smícháme suché
Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni. Mezitím vyšleháme máslo s cukry a vanilkovými semínky do pěny,
Sušenky udrží i reliéf, tzn. pokud máte formičky tohoto vykrojte kolečko a dalšími dvěma menšími udělejte v sušence
Z mouky, změklého másla a obou cukrů vypracujeme hladké těsto, které necháme minimálně půl hodiny odležet
Po upečení sušenky hned sundáme z plechu. Na vychladlé sušenky namažeme nožem nutellu a ozdobíme
Sušenky pečeme ve vyhřáté troubě na 170 stupňů cca Po vyjmutí z trouby necháme sušenky vychladnout.