Uzená cibulačka se šalvějí
Poté opepříme a zalijeme uzeným vývarem, vaříme zhruba 5 minut, přidáme česnek a pokrájené maso a ještě 5
Doma uzený sýr
Sýr i salám nakrájíme na kostičky, dáme do mísy a promícháme. Můžeme přidat i naložený zelený pepř bez
Kynutý cukeťák s uzeným
prolisujeme česnek, rozdrolíme majoránku, posekané uzené maso, promícháme a přisypeme postupně mouku.
Krkovička s uzeným a žampiony
Plátky masa nařízneme, posypeme solí a pepřem. Když je maso měkké, vyndáme z trouby, na každý plátek
Pikantní uzená pomazánka
Makrelu nakrájíme na drobné kousky, přidáme ostatní ingredience a pečlivě promícháme. Okořeníme, dochutíme
Vepřovo-uzená pečeně
Oba druhy masa dáme na pekáč, kde máme připravený Zatím co se maso peče, uvaříme si zálivku: dáme 1/3
Hruškové zelí s uzeným
Maso, pokud ho máme vcelku uvaříme doměkka v osolené Na výpečku z masa usmažíme cibuli, přidáme mouku a
Tagliatelle s uzeným lososem
Těstoviny uvaříme. Ve větší, hlubší pánvi si rozpálíme olej, přidáme cibulku a česnek. Chvilku restujeme
Hrách s uzenou příchutí
Přebraný hrách několikrát propláchneme ve studené Necháme přes noc namočený v uzeném vývaru.
Sushi s uzeným lososem
Na Topkach je už vela velmi dobrych postupov ako si uvarit kratku sushi ryzu a plus ako ju ochladit
Uzená houbovka s křenem
zesklovatíme cibuli, přidáme houby, podlijeme 1 naběračkou uzeného Nakonec do omáčky vložíme prohřát pokrájené uzené maso
Šnečky s uzeným sýrem
Pripravíme kvások a necháme ho vykysnúť. Z vykysnutého kvásku, múky, tuku, 1 lyžičky soli a 60 g strúhaného
Vařené uzené koleno
60-80 minut (podle toho, jestli jsme zvyklí mít maso Po uvaření maso vyndáme, hrubě i s kůží naporcujeme
Zelí s uzenou slaninou
Zelí - slovenskú kapustu - pokrájame, osolíme, opepříme, okmínujeme, zalejeme vodou a dáme variť. Vody
