Žebírka dušená na zelenině (nejen) z remosky
hodině pečení remosku odklopíme, zkontrolujeme měkkost masa necháváme stále na dně, nemícháme ji, otáčíme jen maso
Zelený květák s bramborem dušený v zakysance
Květák a brambory očistíme. Květák rozdělíme na růžičky, brambory nakrájíme na osminky. Vložíme do vroucí
Dušená mrkev s kedlubnou na orientálním koření
Před koncem dušení odklopíme pokličku a necháme odpařit
Žampiony se šunkou a vejci, dušené v pánvi
Žampiony sloupneme, nožky nakrájíme na plátky a vnitřky kloboučků opatrně vydlabeme pomocí lžičky. Lahůdkovou
Zelenina dušená na slanině a zapečená se sýrem
Všechnu zeleninu, brambory a slaninu nakrájíme na kousky, cibuli a česnek na drobno. Do pánve vhodné
Kotletka pod zelím dušeným na anglické slanině
Pak maso vyjmeme, do výpeku vložíme na měsíčky nakrájenou
Hlávkové zelí dušené s bramborami na špeku
jak jsme zvyklí, ale nejlepší je ochutit výpekem z masa Ale taky můžeme podávat bez masa jen tak.
Kořeněný bůček dušený s brokolicí a hlívou
pak je zprudka osmažíme z obou stran do zlatava (maso se nám zatáhne), zalijeme vodou jen tak, aby maso
Hovězí líčka dušená na jalovci s dýní
Rozehřejeme olej, přidáme lžíci másla a zprudka opečeme maso
Dušené okurky se smetanovou omáčkou s kari
Z oloupaných, podélně rozkrojených okurek, vydlabeme lžičkou jádra a nakrájíme na 1 cm silné plátky.
Dušené vepřové s cibulí, česnekem a hořčicí
Maso nakrájíme na kostky 3 x 3 cm. Osmažené maso přendáme do kastrolu.
Pikantní rýže s chili a dušenou zeleninou
Rýži propláchneme a uvaříme dle svých zvyklostí (já ji vařím v 1,5 násobku osolené vody na velmi mírném
Dušená kuřecí stehna na mrkvi a šalotce
Maso dáme na talíř a vypečené šťávě orestujeme šalotku Vložíme opečené maso podlijeme vývarem, přidáme natrhaný
Kuřecí čtvrtky na zelenině, dušené v papiňáku
Maso opláchneme osušíme, osolíme a v papiňáku na rozehřátém Po ochlazení hrnec otevřeme a měkké maso a 8lžic šťávy
Nakládaná vepřová kýta dušená v mléce
Maso nakrájíme na plátky a spolu s plátky česneku Maso vyndáme, pečlivě osušíme, osolíme a obalíme v
Dušené kuřecí na majorance s chlebovou omáčkou
Pridame na kosticky nakrajene kureci maso a orestujeme
Vepřová plec dušená na zelenině a houbách
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, mrkev na kolečka a maso zesklovatět, přidáme česnek a po zamíchání vložíme maso
Losos na dušené řepě s pečenou zeleninou
Očistíme zeleninu (lilek, ředkvičky, mrkev, papriku). Zeleninu přendáme do pekáče, polijeme vinným octem
Dušená vepřová líčka s vejcem a rýží
Vrátíme zpět maso, podlijeme částí vývaru, přivedeme Maso vyndáme, omáčku propasírujeme nebo rozmixujeme
Hovězí dušená oháňka - Oxtail stew
Dolijeme potřebné množství vody, aby maso bylo potopené Vaříme, dokud maso nezměkne. Maso pak vyjmeme.
Hovězí dušené na cuketě s mrkví na másle
Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Maso na základě opečeme z obou stran, aby se zatáhlo