Uzená polévka
Dáme si vařit uzená žebra společne s okrájenou zeleninou Kdyz je maso dostatecne uvarene vyndame obereme a nakrajime
Křenovka s uzeným
minut provaříme, osolíme, přidáme křen a uvařené uzené maso, necháme prohřát a vypneme.
Uzené v bramboráku
Čistou rolku (nejlépe bez vrchní kůže) nakrájímé na teňounké plátky a obalujeme v bramborákové směsi
Uzená polévka
Uzené krátce opláchneme vodou a dáme vařit spolu s Po uvaření vyndáme maso (kosti obereme) a nakrájíme
Uzené těstoviny
zpěním cibuli,po chvilce přidám na kousky nakrájené uzené Uvařené těstoviny řádně sleju, propláchnu pod studenou
Uzený tolstolobik
Tolstolobika nakrájíme na podkovy, uložíme do vhodné nádoby, zalijeme převařenou vodou, ve které jsme
Uzený špenát
Uzené maso nakrájíme na malinkaté kousíčky nebo projedeme Krátce povaříme a smícháme s uzeným masem.
Uzený špek
Sádlo nařežeme na 20*10 cm. Obalíme v Pragandě a dáme do nádoby na 7 dní do chladna - já dávám do ledničky
Uzení hub
Houby stačí udit 4 hodiny (podobně jako ryby), během uzení má zlatý nádech a je pružná, nesmí chrastit jako sušené
Uzená česnečka
Uvařené uzené maso nakrájíme na malé kostičky a paprikovou Přidáme do hrnce a zalijeme vývarem z uzeného masa.
Uzené karbanátky
Maso umeleme nebo nakrájíme na drobné kousky. Maso, sýr, rohlík, cibuli a vejce smícháme.
