Příprava pomazánky: Vnitřek avokáda vyjmeme ze slupky. Vidličkou rozdrtíme a zakápneme citronem. Přidáme
Smícháme vepřové a hovězí mleté maso, osolíme, opepříme Na másle orestujeme na kousky nakrájené uzené maso
Nejdříve si připravíme sójové kostky. Vložíme je do hrnce a zalijeme vroucím vývarem. Půl hodiny necháme
Na oleji opečeme papriky nakrájené na proužky a přidáme tymián. Osolíme, opepříme a přidáme smetanu.
Během pečení maso poléváme vlastní šťávou. Měkké maso vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou, opražíme
Maso nakrájíme na větší kostky, papriku na proužky Přisypeme maso a necháme zatáhnout.
vyválíme, potřeme povidly, posypeme kůrou, ořechy a sušeným
Oloupaný celer nastrouháme na jemno a ihned ho smícháme s jogurtem. Přidáme sýr, rajčata nakrájená na
Uvaříme si kroupy, propláchneme je studenou vodou
Směs natřeme na plát masa a stočíme do rolády. troše oleje roládu opečeme ze všech stran, aby se maso
česnek nakrájený na plátky a bylinky a vše zasypeme sušenými
opatrně, šunka je dost slaná, opepříme, poklademe sušenými
Na koniec každej filetky položíme kúsok sušenej slivky
Troubu předehřejeme na 160 stupňů. Do velké mísy nasypeme přísady – ovesné vločky, kokos, nasekané oříšky
Sušená rajčátka necháme okapat. rozklepneme do misky, ochutíme solí, pepřem, špetkou uzené
Na grilovací pánvi maso zprudka osmahněte, přibližně Maso podávejte s vařenými bramborami a omáčkou.
Sušená rajčata obsahují velmi prospěšnou látku – lykopen Na rozdíl od čerstvých rajčat, ze sušených lykopen
Přidáme pokrájená sušená rajčata, přilijeme smetanu
Ve výkonném mixéru mixujeme mandle s kokosovým olejem a datlovým sirupem tak dlouho, dokud se nevytvoří
ciabattu naplníme sýrem, šunkou, listovým špenátem a sušenými