Jehněčí kolena: Jehněčí kolena osolíme, opepříme a v rozpálené pánvi s rostlinným olejem opečeme ze všech
Krok 2: Maso poklademe nakrájeným máslem, posypeme Krok 3: Pečeme 20–30 minut, během té doby maso minimálně
vykostíme a maso nakrájíme na menší kousky, které Dozlatova orestované maso vyjmeme do misky a odložíme
Restujeme, až maso zezlátne. Servírování Dušené kostky vepřového masa podáváme s
Lilek očistíme a nakrájíme na větší kostky. Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky
Přidáme maso, sůl, pepř, drcený kmín a orestujeme dozlatova Ke konci dušení vmícháme připravené fazolky a společně
Maso očistíme a důkladně osušíme. Vložíme zpět kostky masa a dusíme doměkka asi 90 minut
Rajčata očistíme, nakrojíme do křížku a spaříme krátce ve vroucí vodě. Ihned zchladíme, oloupeme a
Hovězí maso očistíme a nakrájíme na velké kostky V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme maso a zprudka
Hovězí maso očistíme a nakrájíme na velké kostky V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme maso a zprudka
Telecí maso očistíme a nakrájíme na kostky, které Maso vytáhneme a dáme stranou.
Maso očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme maso a osmahneme
Salát očistíme, zbavíme svrchních listů a rozdělíme na 8 dílů (ve tvaru klínu). Osolíme a lehce opepříme
Mrkev oloupeme a nakrájíme na šikmé tenké plátky. Tymián svážeme provázkem do malého svazku. Mrkev
Jablka zbavíme jádřince a nakrájíme na čtvrtiny. Dáme do rendlíku společně s máslem a cukrem. Podlijeme
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Klobásku nakrájíme na kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme
Kapustu očistíme, zbavíme povrchových zvadlých listů a vykrojíme tuhý košťál. Listy pak nakrájíme
Kapustu očistíme, vykrojíme košťál, zbavíme zvadlých lístků a nahrubo nasekáme. Slaninu nakrájíme
Ředkvičky očistíme, zbavíme nati a nakrájíme na poloviny. Do kastrolu dáme ředkvičky, máslo, tymián
mírně provařím a vzniklou kašičku přidám do měkkého dušeného jsem slila téměř všechnu vodu – pokud jí tam bylo po dušení