Maso i sádlo (tučné složky by mělo být 25 – 30%) nakrájíme cm, které pak pomeleme na střední šajbě mlýnku na maso
.. popřípadě i tvaroh), přidáme perníkové koření, sušené jablka, nalámaný sušený banán a vlašské ořechy - zase
Sušené brusinky také na hodinu namočíme, aby nabobtnaly
V hrnečku vše dobře promíchat na hustý krém - tekutinu přidávat velmi, ale opravdu velmi opatrně! A
K vykvašenému prefermentu přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto – před koncem mísení vsypeme i kousky
Maso očistíme a vysušíme papírovým ubrouskem. Směs poklademe na plát masa a maso srolujeme.
Rajčata, česnek, feferonku, kapary a bazalku posekáme v mixéru. Hermelíny rozkrojíme na poloviny, vždy
Na pánvi s nepřilnavým povrchem maso zprudka opečeme Maso z pánve přendáme na pekáček, dáme do trouby na
V misce smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, ovesné vločky, brusinky, kokos a špetku soli
Rajčata, česnek, feferonku, kapary a bazalku posekáme v mixéru. Hermelíny rozkrojíme na poloviny, vždy
V míse smícháme mouku s ovesnými vločkami a práškem do pečiva. Přidáme rozpuštěné máslo a ostatní suroviny
Na pánvi necháme zesklovatět cibuli, přidáme žampiony, utřený česnek a kousky kuřecích prsou, osolíme
Recept je pracovně nejméně náročný a navíc si podle něj můžeme sirup připravit i mimo sezónu. Stačí,
Přidáme ještě hrst najemno nakrájených sušených rajčat A nahoru příjde ještě chrumky uzené tofu!
Všechny cibule a rajčata nakrájíme nadrobno. Rozpustíme máslo s olejem a žlutou cibuli orestujeme do