potřeme směsí z paštiky, vajíčka a nadrobno nakrájeného špeku
Mleté krůtí maso dáme do misky a smícháme s na jemno Tvarujeme placky, které klademe na plech, lehce na
Těsně před pečením je posypeme hrubozrnnou solí a pepřem Mezitím připravíme omáčku.
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a okraje nařízneme. Plátky osolíme a silně opepříme. Brambory neloupeme
podáváme s opečenými brambůrky, fazolkami a doplníme pepřovou omáčkou.
Přisypeme nakrájenou hlávku kapusty bez košťálu, promícháme
doplníme vodou nebo vývarem na požadované množství omáčky
plátky masa a necháme ještě chvíli povařit maso s omáčkou
Krůtí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme Potom přidáme nudličky krůtího masa, opečeme je ze
podáváme vařené brambory, nakrájené maso a přelité omáčkou
Maso vyjmeme, omáčku přecedíme do jiného kastrolu a Přidáme hořčici, kapary, zahustíme a zjemníme smetanou
Krůtí maso osolte a položte do pekáčku. Krůtí maso natrhejte pomocí vidliček na vlákna a přimíchejte
Očištěné žaludky dáme do vody se solí a pepřem uvařit do měkka. Zvlášť na troše oleje lehce osmahneme
Mezitím si naklepeme krůtí plátky. Do omáčky dáme hořčici a zjemníme smetanou.
Krůtí stehno omyjeme a osolíme. Opečeme ho z obou stran na oleji, přidáme špek, cibuli
Chlazené krůtí biskupy řádně očistíme. Hotovou omáčku můžeme našlehat ponorným mixem.
Na pánvičce rozpálíme trochu oleje a dáme na něj maso. Za průběžného obracení restujeme několik minut
Krůtí stehna omyjeme a nasolíme a na pánvičce krátce Během pečení stehna podléváme omáčkou.
kastrolu a ponorným mixérem rozmixujeme do hladké husté omáčky Maso naporcujeme, přelijeme omáčkou a podáváme s oblíbenou
Omáčka: Tyčovým mixérem rozmixovat vše kromě kaparů Omáčka se nalije na maso a cukety až na talíři.
Nejprve si uvaříme krůtí maso, pak vykostíme a nakrájíme na porce, vývar použijeme do omáčky.