Dušené vepřové s cibulí, česnekem a hořčicí
V oleji na pánvi osmahneme hořčici a přidáme asi 0,5 např.s noky z bramborového těsta - v obchodech pod značkou
Vepřové srdce na smetaně a hořčici s fazolkami
zamícháme, přidáme kousky srdce, špetku uzené papriky, hořčici
Vepřový steak s kroketami a růžičkovou kapustou
Začneme tím, že si uvaříme brambory a růžičkovou kapustu Steaky potřeme hořčicí, zakápneme medem a osolíme.
Veprove medajlonky s horcicno-peprovou omackou
Do panve vlozime ocet a horcici a varime asi 1 minutu
Tuňák v pepřové krustě se žloutkovou omáčkou
Na omáčku utřete žloutky s citronovou šťávou a špetkou promíchejte se lžičkou soli a ve směsi obalte tuňákové steaky
Koprová omáčka k rybímu masu
Z másla a hladké mouky si připravíme jíšku. Tu rozmícháme s vývarem, sladkou i zakysanou smetanou. Poté
Smetanová koprová omáčka s masem
hovězí vývar, který poté zcedíme a použijeme ho do omáčky
Koprová smetanová omáčka s vejcem
Ve větším rendlíku rozpustíme máslo,přidáme hladkou mouku a vymícháme světlou jíšku. Zalijeme ji hovězím
Tagliatelle s cuketo-koprovou omáčkou
nakrájíme na plátky a několik jich opečeme jako vložku do omáčky Do omáčky přidáme opečenou cuketu a sekaný kopr.
Koprová omáčka s hovězím masem
vyjmeme a vývar přecedíme. použijeme jej pro přípravu omáčky Omáčka: v hrnci rozehřejeme 3 lžíce másla, přidáme
Koprová omáčka naší babičky
V hrnci si připravíme z mouky a oleje jíšku, kterou zalijeme vývarem a povaříme. Poté vmícháme smetanu
Kuřecí stehna s koprovou omáčkou
a na mírném ohni necháme za občasného promíchání omáčku Těsně před koncem do omáčky přidáme nasekaný kopr,
Vepřová panenka na houbovo-pancettovým ragů a kukuřičnými plackami
Na kukuřičné placky vypracujeme těsto z kukuřičné mouky
Krůtí mletý steak s růžičkovou kapustou
Krůtí mleté maso smícháme s vejcem a strouhankou. Dusit, až růžičková kapusta změkne.
Hovězí steak, brambory la ratté, chřest, holandská omáčka
Hovězí maso nakrájíme na steaky a pořádně osolíme a orestujeme z obou stran a podle chuti propečem (200g steak
Vepřová pečeně s bylinkovou krustou
Maso omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, potřeme rozmačkaným česnekem, podlijeme. Dáme přikryté do
Vepřová panenka v ořechové krustě
Panenku osolíme, opepříme a lehce posypeme tymiánem. Ze všech stran opečeme na rozpáleném oleji. Ořechy
