Ideální výška steaku je 2 až 3 cm. Hovězí steaky Steak nechte při pokojové teplotě odpočinout
Hovězí steaky očistíme, osušíme a důkladně promneme Steaky svážeme provázkem, aby se nerozjeli.
Během toho si uděláte základní máslovou omáčku. Ochutnejte a pokud je omáčka příliš výrazná, můžete
Hovězí maso otřeme papírovými utěrkami, osolíme a opepříme. Poté dáme na rozpálený gril a opečeme asi
Na pánev si dáme olej a rozpálíme. Maso si umyjeme, osušíme, osolíme posypeme kořením. Poté opečeme nejdříve
Příprava steaku: Maso potřeme olejem a necháme odpočinou a podáváme s oblíbenou omáčkou, hranolky a salátem
Celer omyjeme a nakrájíme. Podusíme asi 10-15 minut na víně se solí. Vepřové maso opečeme na oleji po
Pilaf uvaříme podle návodu v osolené vodě s lžící oleje. Do vychlazeného pilafu přidáme nakrájenou cibuli
Jednotlivé steaky potřeme vínem a necháme 1 hodinu
Steaky pokapeme olivovým olejem, potřeme čerstvě namletým Steaky podáváme s omáčkou a zapečeným bramborem.
Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme plátky masa. Ty jsme osolili, opepříli a posypali kořením. Hotové
medailonky podáváme s připraveném chřestem a oblíbenou omáčkou
Maso omyjeme a prošpikujeme slaninou. Osolíme a opepříme podle chuti, poté maso opečeme na oleji. Maso
Maso očistíme a nakrájíme na steaky o váže 200 g. Steaky dáme stranu a na stejné pánvi opečeme játra
Steaky potřeme olejem, přidáme tymián a opečeme na Nakonec zjemníme omáčku trochou másla.
Podle chuti můžeme do omáčky přidat sůl, pepř, citronovou Maso podáváme s omáčkou. Podáváme s knedlíkem.
Jelení maso z kýty omyjeme, osušíme ubrouskem, nakrájíme na řízky a naklepeme. Osolíme, opepříme mletým
Steak si vyndejte minimálně 20 minut před grilováním Steak nakrájíme proti vláknu a podáváme
Plátky masa si omyjeme a osušíme. Potřeme olejem, okořeníme a grilujeme. Teprve potom osolíme. Mezitím