V hrnci přivedem k varu cca 1,5 litru vody, vložíme maso, které můžeme svázat provázkem, aby podrželo
Do menší misky nasypeme houby a nalijeme studenou vodu. Stačí trochu vody, aby byly houby ponořené.
Předem namočíme sušené houby, dáme vařit na kostičky nakrájené uzené maso spolu se zelím, namočenými
Nejdříve stehna osolte, opepřete, posypte kmínem, vložte do pekáče a podlijte vodou. Vložte do trouby
Připravte si všechny ingredience – rybí maso zbavte kůže a kostí, zeleninu očistěte a nakrájejte na kousky
Sušené houby si namočíme den předem do vody. Druhé den si nejprve orestujeme nakrájenou cibuli a česnek
Všechny ingredience navažte do mísy robotu a pečlivě zapracujte minimálně 5 minut. Následně zanechejte
ochutnávky není známo, ale jeho historie sahá až do dob starověkých Vánoční medové perníčky jako od babičky Skládaly se
Do hluboké mísy nasypte mouku. Přidejte postupně všechny suroviny a ručně nebo v robotu zpracujte hladké
Nejprve necháme rozpustit cukry ve smetaně. Ihned poté hrnec odstavíme z plamene. Mezitím si vyšleháme
Nakrájejte marc. hmotu a postupně ji v mise smíchejte s máslem, krupicovým cukrem, vanikovým cukrem a
Z těsta vytvoříme menší váleček, který ještě necháme Váleček necháme v celku a podélně vyválíme jednu jeho
Smíchejte mouku, kakao, kypřící prášek a ořechy. Poté přidejte mletou skořici, cukr sůl, vejce a rozpuštěné
Na druhé pánvi orestujte nasucho vločky společně s Nyní přidejte vločky s oříšky.
Pistácie nasekáme, smícháme s moukou, kypřícím práškem a cukrem. Přidáme dřeň z vanilkového lusku a sůl
a masopustní neděli, pro děti zase mikulášskou i vánoční
Vajíčka vyšleháme s cukrem a změklým máslem do pěny. Přimícháme citrónovou šťávu a mouku. Těsto naplníme
Maso okrájíme, aby nám vznikly pěkné šrůtky. Každou šrůtku masa zvlášť nasolíme a načesnekujeme, jak
Smícháme mouku, krupicový cukr, vanilkový cukr, kakao, prášek do pečiva a sůl. Máslo a žervé vyšleháme
Vejce uvaříme natvrdo v osolené vodě. Brambory uvaříme ve slupce do měkka (nejlépe den dopředu), scedíme
Droždí vsypeme do misky, přidáme 100 g cukru a přilejeme 250 ml vlažného mléka. Necháme vzejít kvásek
Vyšleháme bílky se sladidlem, citronovou šťávou a trestí do tuhé hmoty. Opatrně postupně vmícháme mandlovou
Husu omyjeme, osušíme, párátky a provázkem svážeme a dáme do pekáčku. Osolíme, opepříme a okmínujeme.