Lehká pórková polévka
Cibuli nasekáme najemno, pórek na kolečka, brambory na kostičky. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme brambory
Rajčatová polévka s bazalkou
Olej rozpálíme ve velkém hrnci, snížíme plamen a opečeme na něm nakrájenou cibuli a česnek. Za stálého
Mexická fazolová polévka
Na oleji orestujeme cibulku, česnek a jalapeňos. Po 5 minutách přidáme maso, osolíme, opepříme, přidáme
Jednoduchá a levná polévka
Třetinu brambor a zeleniny vyjmeme, ostatní v polévce Párky nakrájíme na kolečka a vložíme do polévky.
Čočková polévka s uzeninou
Polévku těsně před dovařením dochutíme česnekem utřeným uvařené, oloupané a rozpůlené vejce, zalijeme horkou polévkou
Zeleninová polévka s fazolemi
Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme na rozehřátém oleji. Zahustíme ji moukou a zalijeme asi 500 ml
Poctivá polévka Pho
Vložíme kosti do hrnce, zalijeme je studenou vodou, přivedeme k varu. Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme
Čočková vánoční polévka
Čočku namočíme 2 hodiny předem do studené vody. Poté slijeme, zalijeme 750 ml vody, přidáme bobkový list
Houbová máslová polévka
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nahrubo nasekáme. Připravíme si hrnec, rozpálíme
Rybí polévka z filet
Šalotku oloupeme, mrkev, celer a řepu očistíme a omyjeme. Vše nakrájíme na malé nudličky. Tresku zbavíme
Brokolicová polévka se sýrem
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na růžičky nakrájenou brokolici. Poté přidáme
Polévka z batátu a čočky
Zeleninu a jablko oloupeme a nakrájíme na kousky. V hrnci na oleji osmahneme česnek, zázvor, zasypeme
Dýňová polévka s jablky
Dužinu z dýně nakrájíme na kostky. jablka oloupeme a také nakrájíme na kostky. V kastrolku se silným
Pohanková polévka s mrkví
Mrkev očistíme, nahrubo nastrouháme a orestujeme společně s nasekanou cibulkou na másle. Celer oloupeme
Bramborová polévka s pohankou
Brambory a cibuli oloupeme a společně s kořenovou zeleninou nakrájíme na menší kousky. Přidáme houby,
Kopaničářská polévka s pohankou
Fazole namočíme den předem. Druhý den povaříme. Kysané zelí povaříme zvlášť s orestovanou cibulkou. Bramboru