Kroupy den předem namočíme do vody, aby změkly. Žebra vložíme do kastrolu a zalijeme vodou. Přivedeme
V osoleném masovém vývaru uvaříme zeleninu doměkka. Rozmixujeme ji a propasírujeme. Servírujeme s hoblinkami
Umytý přebraný hrách dáme do hrnce, přidáme maso nakrájené na kostky, očištěnou, nakrájenou zeleninu,
Čočku důkladně propláchneme. Mrkev nakrájíme na kostičky a cibuli s česnekem nasekáme najemno. Zázvor
Cibuli a brambory oloupeme a omyjeme. Na másle v hrnci osmahneme nakrájenou cibulku. Brambory nakrájíme
Del chuti a potřeby můžeme polévku jemně zahustit moukou Slaninu osmahneme na pánvi a jakmile je polévka hotová
Ovesné vločky opražíme na rozehřátém oleji, přidáme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli a za stálého
Zeleninu nakrájíme na kousky, polijeme olejem a dáme do pekáče, posypeme kořením a upečeme doměkka. Poté
Brokolici omyjeme a nakrájíme na malé kousky, které dáme vařit do osolené vody. Uvařenou brokolici rozmixujeme
Smícháme si cizrnu s česnekem, olejem a solí, dáme na pečící papír a upečeme dokřupava. Na oleji orestujeme
Z bílků a trošky soli vyšleháme sníh, přidáme žloutky, mouku a hrášek, dáme do pekáčku a pečeme asi 20
Šalotku si zpěníme na másle a oleji, přidáme dýni a zalijeme vývarem, uvaříme doměkka. Tyčovým mixérem
Na sádle osmahneme cibulku, přidáme maso a necháme zprudka osmahnout. Přidáme vodu, sůl, kořenovou zeleninu
V 200 ml vody rozpustíme cukr, přidáme droždí a necháme stát cca 15 minut. Do prosáté mouky vmícháme
Bagetu a rajčata nakrájíme na kolečka. Pekáček vytřeme máslem a kolečka střídavě uložíme. Vejce smícháme
původně dali stranou, a přiklopíme jimi namazané chleby
Z trochy mléka, kvasnic, lžičky cukru a lžičky mouky necháme vzejít kvásek. Z mouky, oleje, soli a kvásku
Starší bochník chleba, a je jedno, zda bude kulatý, šišatý nebo hranatý pokrájíme do mřížky. Nic složitého
Do většího hrnce vlijeme vodu a necháme ji dojít k varu. Přihodíme kostkový bujon a sójové plátky. Vaříme