Poté do něj nasypeme mrkev, cibuli a půl lžíce květy listy přelité omáčkou, posypané nasekanou petrželí a květy
Promícháme a květy směsí neplníme. Květy poté zatočíme, aby nám náplň nevytekla.
V míse smícháme mouku s cukrem a kůrou z citronu.
V misce si vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme olej, mléko, mouku s práškem do pečiva, nasekanou čokoládu
sklenice a ozdobíme koktejlovou třešní a snítkou máty
Těstoviny uvaříme podle návodu, použila jsem kolínka z tvrdé pšenice. Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli
Koňské maso převázané režnou nití potřeme směsí oleje smíchaným s kořením Vitana – hovězí pečeně a dáme
sušené meruňky, olivový olej, najemno nakrájenou mátu čerstvý rozmarýn, citronovou šťávu, nastrouhanou kůru
Troubu předehřejeme na 150 stupňů. Jehněčí maso očistíme a zbavíme všech blan. Očištěné maso důkladně
Kýtu si mírně naklepeme, nařízneme kraje, aby se nám
Do kýty na několika místech uděláme nožem nebo vidličkou
Maso nakrájíme na větší kostky, utřeme česnek se solí a vše vetřeme do masa. Kostky opepříme a bohatě
Maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme, poklademe listy medvědího česneku, potřeme směsí z paštiky
Kýtu naklepeme a nařízneme po stranách, aby se nekroutila
V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, zpěníme drobně nakrájenou cibuli a zprudka opečeme plátky masa
Hotovým máslem potřete připravenou kýtu (viz foto Pokud máte vpichovací teploměr zkontrolujte na konci
Vložíme celou kýtu a necháme čtvrt až půl hodiny zaležet (zahustíme).Tato porce vystačila pro mě a 5letého syna
Vepřovou kýtu odblaníme, umyjeme a osušíme, pokrájíme Řízky z kýty obalíme z jedné strany v mouce, potom
Pokud je na kýtě příliš blan, odstraňte je. Nakonec osolte, opepřete a podávejte s kýtou.
Pokud je na kýtě příliš blan, odstraňte je. Nakonec osolte, opepřete a podávejte s kýtou.
Z kýty vyndejte stehenní kost. Pak přisypte nahrubo nasekanou mátu.