Srnčí maso odblaníme a nakrájíme na kostky. Ragú ze srnčího a zeleniny podáváme horké.
Do studeného nálevu naložíme očištěné a omyté srdce Odleželé srdce dobře prošpikujeme a na rozpuštěném
Hotový srnčí hřbet vyklopíme až za 15 minut, musí být Před krájením necháme zdobený srnčí hřbet vychladnout
Játra omyjeme a nakrájíme na plátky. Vložíme je na rozpálený olej a opečeme. Po otočení přidáme na dlouho
Srnčí kýtu nebo jiné maso vhodné na guláš očistíme Srnčí guláš na pivu podáváme s čerstvým pečivem.
Podle potřeby maso očistíme. Nakrájíme jej na medailonky, okořeníme směsí divočina, opepříme a lehce
Pudink vlijeme do formy na srnčí hřbet, kterou jsme Rýžový srnčí hřbet nakrájíme a můžeme podávat.
Srnčí plec vykostíme, odblaníme, opláchneme a nakrájíme Srnčí ragú na víně podáváme teplé.
Máte doma kus srnčích zad a nevíte, jak na ně? Jak vykostit srnčí hřbet vám ukáže šéfkuchař Roman
Do hrnečku nalijeme 3 lžíce vlažného mléka (Je dobré, aby tekutina byla vlažná, ne teplá. Teplé mléko
Mouku vysypeme do misky, uděláme do ní důlek a do něj vlijeme vlažné mléko. Okolo důlku vysypeme žloutky
Do teplého mléka přidáme 1 PL medu a droždí, promícháme a necháme vzejít kvásek, cca 10 minut. Do mísy
Dle návodu na obalu si uvaříme pudink. Necháme trochu zchladnout a poté přidáme tvaroh. Mycháme cukr,
Listové těsto vyválíme nebo koupíme už hotový plát. Potřeme sýrem, poklademe proužky cibule, kostky slaniny
Mouku prosejte do mísy, přidejte sůl, sušené droždí, cukr, skořicový cukr a vše dobře promíchejte. V
Listové těsto vyválíme potřeme tvarohem smíchaný s cukrem a srolujeme. Nakrájíme na malé šnečky, které
Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Do mísy dáme celá
V kuchyňském robotu smícháme vodu, cukr, batátové pyré. mléko, vejce a rozpuštěné máslo. Za stálého hnětení
Na sadle si orestuje nakrajenou cibuli, když bude mít barvičku přidáme nakrájené maso, kmín a nasekaný
Máslo rozpustíme a mléko zlehka nahřejeme. Do mléka přidáme droždí, trochu mouky, špetku soli a cukr