Chlebíčky "Ruské vejce"
Veku si pokrájíme našikmo, aby jsme plátky měli delší, než jsme zvyklí. Plátky pomažeme salátem (kupovaným
Pravý ruský boršč
Hovězí maso umyjeme, dáme do většího hrnce, přidáme bobkový list, celý pepř, sůl, vše zalijeme vodou
Domácí ruská zmrzlina
V míse vyšleháme smetanu do tuha. poté přidáme oba cukry a opět prošleháme.¨¨ Nakonec zlehka vmícháme
Ruská polévka Boršč
Očištěné hovězí žebro vložíme do odměřené osolené vody na polévku a povaříme 25 minut. Červenou řepu
Domácí ruské vejce
Žloutek zamícháme se solí a hořčicí a za stálého míchání přikapáváme olej. Přilijeme citronovou šťávu
Ruská hovězí pečeně
Maso umyjeme a ve směru vláken protáhneme úzké proužky uzené slaniny. Opečeme ho na rozpáleném sádle
Irská káva s whiskey
Smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem. Do sklenic dáme hnědý cukr a přidáme ohřátou whiskey. Alkohol
Irské hovězí v pivu
Masa nakrájíme na tenké plátky, které orestujeme na pánvi v rozpáleném tuku z obou stran dohněda. Potom
Játrový paprikáš se smetanou
sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku
Selská gulášová polévka s fazolemi
Pak přidáme očištěnou a nakrájenou čerstvou papriku Nakonec přidáme nadrobno nasekanou pálivou papriku
Selský vepřový guláš s křenem
sádle osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme mletou papriku
Kuřecí paprika
Na osmaženou sekanou cibulku nasypeme papriku. Kuře paprika podáváme s houskovým knedlíkem nebo těstovinami
Plněné papriky
Paprikám uřízneme vršek, vyjmeme semeník a opatrně Papriky naplníme masovou směsí a upěchujeme.
Vepřové na paprice
S misce smícháme hladkou mouku, sůl, papriku a pepř V koření obalíme kousky vepřového masa.
Telecí na paprice
nejprve na cibulce, které hodně obarvíme sladkou paprikou Osolíme a v létě můžeme přidat rajčata a papriku.
Plněné papriky
Po udušení ji smícháme s namletým masem, černým kořením a naplníme ji umyté vydlabané papriky, které vaříme
Papriky s fetou
Papriky krátce ogrilujeme, aby trochu změkly a rozvoněly Papriky naplníme touho směsí, přendáme do zapékací
Plněné papriky
Papriky opláchneme, odkrojíme jim vršky a odstraníme Papriky naplníme směsi asi do ¾.
Ražničí s paprikou
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a osolíme, opepříme Napichujeme na špejle s střídavě s paprikou a cibuli
Zavařené papriky
.Papriky důkladně omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme Poté necháme zchladnout, papriky naskládáme do čistých