Smažená kukuřice
Kukuřici dáme vařit do osolené vody asi na 15-20 minut. Vychladlou mírně okořeníme grilovacím kořením
Smažené mušle
Mušle vaříme, dokud se neotevřou. Vyloupeme, obalíme v trojobalu a osmažíme.Podáváme jako předkrm s francouzskou
Smažený balkán
Pokud je sýr moc slaný, naložíme ho přes noc do lednice do lázně se studenou vodou nebo do bílého jogurtu
Smažené fazolky
fazolky opláchneme, ještě mokré posypeme kořením dle vejci, strouhance a smažíme dozlatova v rozpáleném oleji
Smažený brzlík
Brzlík vložíme do horké vody a odblaníme. Dvě minuty spaříme ve vroucí vodě. Necháme vychladnout a nakrájíme
Smažený camembert
Na smažení použijeme méně zralý sýr, aby se nám neroztékal Na pánvi rozehřejeme dostatečné množství oleje a sýr
Smažené plantains
směsi smočíme banány a dáme je smažit na palmový olej či olivový olej do zhnědnutí.
Smažený banán
V misce smícháme med, citronovou šťávu, rum a skořici. Banány oloupeme, a podélně rozkrojte. Vložíme
Smažené kedlubny
Kedlubny obalíme v trojobalu a smažíme v rozpáleném oleji Smažené kedlubny podáváme s bramborovou kaší nebo vařeným
Smažený sýr
Na pánvi rozpálíme olej a připravené porce sýru opečeme Smažený sýr podáváme nejlépe s vařenými bramborami,
Smažené cukeťáčky
Na pánvi s rozehřátým olejem smažíme z těsta malé placičky Smažené cukeťáčky podáváme podle chuti.
Smažené ovoce
hustého těstíčka a ihned vkládáme do rozpáleného oleje Špízy namočíme do těsta a ihned vkládáme do horkého oleje
Smažené tkaničky
Ve vyšším hrnci rozpálíme olej a tkaničky do něj postupně Smažené tkaničky podáváme ještě teplé, chutnají lépe
Smažená játra
V kastrole si rozehřejeme olej a vložíme připravená Smažená játra podáváme s pečenými brambory a bramborovými
Smažený květák
Vařením a dalším smažením se z něj stává jen měkká Smažený květák podáváme s vařenými bramborami a doplňujeme
Smažené žampiony
Na pánvi rozpálíme olej a žampiony v něm opékáme dozlatova Smažené žampiony podáváme s hranolky a tatarkou.
