Smažené kuličky z kuřecího masa plněné bylinkovým máslem
V hlubším hrnci rozehřejeme olej, vložíme masové kuličky Smažené kuličky z kuřecího masa plněné bylinkovým máslem
Smažený telecí řízek se šťouchaným bramborem a domácí tatarkou
, hořčici, sůl, pepř, vejce a olej. Smažený telecí řízek se šťouchaným bramborem a domácí
Smažené vařené brambory „patatas bravas“ se dvěmi omáčkami
Smažené brambory osušte papírovou utěrkou. Smažené brambory zakápněte omáčkami, posypejte petrželkou
Pa amb oli — obložený chléb z Mallorcy
Zakápněte olejem a okořeňte solí a pepřem dle libosti
ZÁZRAK JMÉNEM MED A NEJLEPŠÍ RECEPTY Z NĚJ
Zkrystalizovaný med múžete, například ve vodní lázni, opět
Smažené květákové řízečky, bylinkové brambory s máslem a pikantní omáčka
obalíme v klasickém trojobalu a smažíme v horkém oleji
Smažený kozí sýr se zeleninou, bazalkovým pestem a balzamikovým octem
ochutíme podle sebe, položíme doprostřed talíře, na něj
Mleté řízečky se sýry a kořenovou zeleninou (smažené ve slaninové strouhance)
Smažíme na pánvi s olejem nebo ve fritovacím hrnci.
Smažený kuřecí řízek plněný pancettou, sušenou šunkou a goudou
Kuřecí prsa prořízneme, ale na konci nedořízneme, čímž nám vznikne tzv. motýl“. Takto připravená kuřecí
Ostrá smažená kuřecí křidélka a paličky podle Květy Fialové
sojovou omáčku, worcester, piri-piri koření, olivový olej Vyšleháme vinný ocet s olejem, sušeným oreganem, prolisovaným
Smažená kuřecí prsa v corn flakes s kaší a okurkovým želé
Připravená kuřecí prsa smažíme v rozehřátém oleji.
Pečený jelení hřbet se šípkovou omáčkou a smaženými bramborovými noky
Na levou stranu položíme smažené bramborové noky. Doplníme snítkou smaženého tymiánu.
Fish and chips se smaženými hranolkami a česnekovou omáčkou aioly
Postupně přiléváme olej a rozmixujeme dohladka. které jen nakrájíme a připravíme na gastronádobu ke smažení
Medailonky z plece s tymiánem a jalovcem
Vepřovou plec bez kosti a kůže nakrájíme na menší Na pánvi na rozpáleném oleji plátky masa opečeme z
Vepřová plec pečená na halali
Připravíme si větší hrnec, do něj na kostičky nakrájíme špek a nalijeme olej.
Uzená plec v citronovobylinkovém těstíčku
Plec si nakrájíme na plátky o tloušťce tak 0,5 cm v něm namáčíme a dozlatova smažíme na rozpáleném oleji
Katův šleh podle Florentýny
úplně odpařit a nakonec přidáme rajčata, okurky a dle Dle chuti přisolíme.
Brambory na pánvi se slézem kučeravým
Na pánev dáme trochu oleje, pokládáme polovinu brambor nebo na kostičky měkký salám, na to posekané listy slézu
Vepřová plec na slanině a jablku
Maso opláchneme, osušíme, vetřeme sůl a mletý pepř. Do papiňáku dáme rozehřát máslo, přidáme slaninu
