Smažený květák bez smažení.
Pečící plech vyložte alobalem, nastříkněte sprejem, kdybyste pekli přímo na plechu, musíte ho pak vydrhnout
Smažený sýr bez smažení
Sýr nastrouháme a šunku na jemno nakrájíme na malé kousky. Hrnek vymažeme tukem a vysypeme strouhankou
Zaječí medailonky s čekankou
Brambory pečeme v celku se slupkou, potřené olejem a osolené na 200°C asi 60 minut. Mezitím svaříme vývar
Srnčí medailonky na brusinkách
do trouby asi nas 15 minut podle toho, jak chceme medailonky
Grilované medailonky z panenky
Medailonky opečeme na rozpáleném grilu.
Medailonky na žampionech s polentou
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky a pěstí ruky
Medailonky s mořského ďasa
Medailonky si omyjeme a osušíme. Medailonky servírujeme přelité omáčkou.
Medailonky z panenky na houbách
V pánvi si rozpálíme trochu oleje, vložíme osolenou a lehce opepřenou, nakrájenou panenku a zprudka ji
Vepřové medailonky na liškách
Panenku omyjeme, nasolíme a opepříme. Dáme na rozpálenou pánev, kde jsme si rozpustili máslo a osmahneme
Pečené cuketkové medailonky
Cuketu nakrájíme na kolečka, osolíme a opepříme. Poté dáme na něj kousek rajčete, bazalkový list a plátek
Medailonky s omáčkou barbecue
V pánvi na oleji smažíme medailonky asi 5 minut. sherry, ocet, hořčici, rajský protlak a nalijeme na medailonky
Vepřové medailonky s marsalou
okořeníme je, v pánvi rozehřejeme olej z rajčat a medailonky Medailonky vyjmeme z formy, vypečenou šťávu rozvaříme
Gratinované vepřové medailonky
Vepřovou panenku očistíme, nakrájíme na medailonky Pak každý medailonek obalíme po obvodu plátkem šunky
Hovězí medailonky se zeleninou
Omyté a osušené medailonky obalíme slaninou a převážeme Medailonky servírujeme obložené lilky, rajčátky a kroužky