Dal palak (indická kaše ze žlutého hrachu se špenátem)
pánvi rozehřejeme olej, přisypeme do něho římský kmín a podáváme nejlépe s rýží.
Pad Thai nebo opékané rýžové nudle s krevetami a zeleninou
rezance je lepšie nedovariť ako rozvariť, lebo ešte Do woku (alebo hlbokej panvice) dáme olej a keď je
Thajské nudle Pad Thai podle Jiřího Štifta
Na Pad Thai omáčku namočíme pyré tamarindu do vařící Chilli dáme dle uvážení.
Mazané řízky
Vezmeme do prstů hořčici (místo klasiky vajíčka) a Maso krásně voní při smažení a je šťavnaté.
Mazané řízky
Maso krásně voní už při smažení a je šťavnaté. Mazané řízky podáváme s libovolnou přílohou.
Sýroví hadi a housenky
, aby bylo silné asi jako váš malíček. Nožem vykrajujte hady, ohněte je do vlnovky, jeden
Čína Kung Pao
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na kostky. Promícháme a dáme odležet na pár hodin do lednice.
Domácí želé hadi
Jestliže chcete vytvořit želé hady, nalijte želatinovou Lepkavé bonbóny či hady obalte v krystalovém či třtinovém
Brazilské pao (veganské)
uvaříme ve slupce doměkka a rozmačkáme vidličkou na kaši Pečeme při 180 °C asi 10-15 minut, až kuličky popraskají
Květákové kung pao
Dejte do trouby a pečte 3–4 minuty, aby na okrajích omáčku z misky a na středním ohni přiveďte k varu
Hadi sv. Jiří
Suroviny dáme do pekárny (tekuté, sypké) a zapneme Pak pomašlujeme rozmíchaným vejcem a pečeme ve vyhřáté
Kung Pao II.
Prsíčka nakrájíme na nudličky, posypeme kari kořením Podusíme a podáváme s celozrnnou rýží nebo těstovinami
Vepřové Kung - Pao
krásnou zlatohnědou barvu.Správně upravené kung-pao rýže: Rýži dáme do hrnce, propereme ji v několika
Pao-c’ (baozi)
V každé placce udělejte v ruce prohlubeň a dejte do Pao-c’ uvařte bez náplně, pak je roztrhněte a naplňte
Variace na Kung-Pao
a okořeníme zázvorem nebo kořením dle vlastní chuti Ke konci smažení přidáme orestovat i buráky.
Marinované kung pao
Maso nakrájíme na kostky asi 1 cm velké. Maso necháme přes noc v lednici uležet.
Květákové kung-pao
Kukuřičnou mouku dejte do druhé mísy. Podávejte se zbylým koriandrem a dušenou rýží.
Špagety kung pao
chilli pastu, cukr, ocet, škrob a sezamový olej a dejte velikosti sousta a dejte stranou.
Krevetové kung pao
do velkého pytlíku, přidejte krevety a marinujte max Mezitím na velké pánvi orestujte arašídy dozlatova a dejte
Kachna Kung - Pao
je a dáme na rozpálený olej na pánvi. Kachnu Kung-Pao podáváme s rýží nebo chlebem.