Sekaná s paprikami a olivami
Mezitím promíchejte 1 lžičku nasekané máty, česnek Sekaná je skvělá teplá a zastudena.
Sekaná tak trochu jinak
mletého, strouhanky, vajíčka a koření uděláme klasickou sekanou Vyndáme z trouby, vysypeme kolem a na sekanou moravanky
Štěrboholský sekaný řízek
Uzené pokrájíme na kostičky, nastrouháme cibuli a sýr, prolisujeme česnek. Vše dáváme do větší misky,
Sekaná a brambory v páře
Z toho pak vytvarovat ideálně 4 malé sekané a dát na strouhankuBrambory nakrájet na menší kousky, dát do menšího hrnce
Labužnická játrová sekaná
Strouhanku jemně opražíme. Játra umeleme, přidáme všechny ingredience, dobře promícháme a nakonec vmícháme
Sekaná se sýrovou okurkou
Nakrájené žampiony osolíme, opepříme a osmahneme. Salátovou okurku zbavíme jadérek a nakrájíme. Cibuli
Plněná sekaná pečeně
Pomocí fólie svineme maso k volnému konci a rolku vložíme Kapustičky rozložíme na ploché míse, na ně upravíme sekanou
Sekaná knížete Ditrichstein
víně, houska namočená v pivu, houska namočená ve smetaně Při podávání na studeno jsou přílohou nakládané hříbky
Kuřecí sekaná s jablky
Kuřecí maso semeleme, přidáme nastrouhaná jablka, ovesné vločky, osolíme, přidáme saturejku a lehce vmícháme
SEKANÁ PEČENĚ NA HOUBÁCH
Mouku smícháme se šťávou z hub, vývar a smetanu zakvedláme Přidáme vypečenou šťávu ze sekané a povaříme.
Celerové karbanátky (sekaná)
Sekanou pečeme ve vymazaném pekáčku v předehřáté troubě 50-60 minut, za občasného podlití vodou a přelití sekané
Sekaná se sýrovou kůrčičkou
Směs opatrně rozetřeme na sekanou a při stejné teplotě Sekanou nakrájíme a upravíme na másle se zeleninou
Dijonská sekaná s křenem
maso dobře promícháme s křenem, hořčicí, vejcem, smetanou občasného podlití a přelití výpekem dozlatova.Dijonskou sekanou
Sekaná z mořských ryb
Vykostěné rybí maso umeleme na masovém strojku. Přidáme sůl, vejce, koření, utřený česnek, mléko a zahustíme
Plněná sekaná - která nepraskne ! :)
Pokud těsto je řídké přidává se strouhanka pokud nedrží Dělám k sekané kaši takže šťávu nepoužívám.
Pečená sekaná v zelenině
Zeleninu i sekanou posypeme zlehka grilovacím kořením šťávu, kterou pak budeme na talíři přelévat plátky sekané
