Sekaná s kuřecími játry
Kuřecí játra nakrájíme na nudličky a orestujeme na troše oleje. Mleté maso smícháme se všemi přísadami
Sekaná roláda se žampiony
Mleté maso připravíme tak, jak jsme zvyklí a uděláme z něho silnější placku. Poklademe sýrem, salámem
Výborná babiččina sekaná
Všechny ingredience smícháme. Vytvoříme šišky a obalíme v sojové moučce. /aby šišky nepraskaly/ Přendáme
Domácí sekaná z formy
Připravíme si formu na srnčí hřbet. Sekanou vytvarujeme, obalíme ve strouhance a vložíme
Soukenický sekaný řízek
Bůček umeleme, přidáme mléko, vejce, pepř, sůl, dobře promícháme a uložíme přes noc do lednice. Druhý
Plněná sekaná, co nám chutná
Připravíme si v míse klasicky mleté maso na sekanou péct do vyhřáté trouby na 200°C a pečeme, dokud není sekaná
Sekaná plnená s omeletou
Mäso dáme do misy pridáme, vajíčko, soľ, rozotretý cesnak, korenie a dobre pomiešame (ak treba, pridáme
Houbovo sýrová sekaná
Směs je celkem řídká, tudíž přidám cca 3-4 hrsti strouhanky Sekanou sem tam poliji výpekem.
Ryžočočko sekaná + další variace
Přidáme prolisované stroužky česneku, majoránku, hrst Sekaná moc nedrží a nechtěla jsem tam cpát lepidla“
Sekaný přírodní řízek
Maso a v mléce namočený, nakrájený a vymačkaný rohlík spojíme s vejcem, solí, pepřem a jednou drobně
Sekaný řízek v těstíčku
Rohlíky zalijeme mlékem, cibuli nakrájíme nadrobno. Změklé rohlíky pak s masem a ostatními surovinami
Kroupová sekaná v cibuli
Mleté maso důkladně promícháme s vajíčkem, kroupami, cibulkou a kořením. Cibule oloupeme, ukrojíme rovně
Chlebová pečeně (sekaná)
, 1 lžičku mletého kmínu, špetku tymiánu a pepře, hrst sekané petrželky, 2 vejce a opatrně osolíme.
Sekaná podle Itala
Přiměřeně osolíme (pozor, olivy jsou dost slané) a směs dobře propracujeme a vytvoříme hladkou šišku sekané
Sekaná z masa a ze sýra
Na noc dame mlete maso i s uzenym syrem a s mlekem do lednice. Druhy den smichame vse z lednice (maso
Grilované sekané řízky
Sekané řízky můžeme také opéci na normální nepřilnavé Do šťávy vrátíme sekané řízky a necháme asi dvě minuty