Kuřecí prsíčka v zakysané smetaně
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a naložíme do marinády připravené z uvedených ingrediencí. Dáme do chladu
Kuřecí stehna se sýrem a smetanou v římském hrnci
Dáme do namočeného rímskeho hrnca, zasypeme pokrájanou
Rychlá dýňová polévka se smetanou z jednoho hrnce
Do hrnce nalijeme olej, přidáme cibuli a orestujeme
Vepřová plec na smetaně v papiňáku (tlakovém hrnci)
Pokud máme vajíčko na luhování sypaného čaje, můžeme Poté hrnec ochladíme, otevřeme, vyjmeme měkké maso
Řízky z králičích vykostěných hřbetů v Hrašce
Králičí řízky naklepeme, mírně osolíme-(Hraška je slaná
Králičí hřbet v marinádě z česneku a agave
Králičí hřbety omyjeme, odblaníme a potřeme marinádou Hřbety s marinádou dáme do pekáče a zakryté víkem dáme
Aspikový hřbet se sýrem, šunkou a vejci
Zatím formu na srnčí hřbet vyložíme potravinářskou Pomocí fólie lehce vyndáme hřbet z formy, fólii odstraníme
Králičí hřbety s chřestovou omáčkou a hráškem
Chřest očistíme a odstraníme dřevnaté konce. Malé množství vody přivedeme k varu, osolíme a vložíme
Zvěřinová panenka (hřbet) s houbovou omáčkou
trochu podlijeme a dusíme cca 10 minut, pak přihodíme nasekaný
Pečený králičí hřbet s dušenou mrkví
Očištěné hřbety nasolíme, dáme do pekáče, posypeme Dáme do hrnce a přilijeme trochu vody, přikryjeme pokličkou
Polévka z kuřecích hřbetů s krupicovými haluškami
Do veľkého hrnca vložíme kuracie chrbty a krídla, knedličky, zalejeme horúcim scedeným vývarom, posypeme nasekanou
Králičí hřbet na zeleném Kampotském pepři
Ke konci můžeme přidat malá koktejlová rajčátka. Pokud jsme neměli kuchyňsky upravený tedy vykostěný hřbet
Jehněčí hřbet s pórkovo-švestkovou omáčkou
Jahňací chrbát vložíme do pekáčika, osolíme, okoreníme
Guláš z králičího hřbetu s hrnkovým knedlíkem
Hřbet vykostíme, maso nakrájíme a kosti dáme vařit Pak vymažeme sádlem nebo olejem 4 hrnky a naplníme
Zaječí hřbet a pepřovo-brusinkovou omáčkou
Hřbet vykostíme, maso osolíme, přelijeme rozpuštěným
Jelení hřbet Wellington s kaštanovým pyré
Očištěný jelení hřbet (4 x 120 g) osolíme, opepříme Jelení hřbet zavineme do připravené vepřové bránice
Pečený vepřový hřbet s bramborovým pyré
Poté vydlabeme lžící a dáme do hrnce. Poté necháme vepřový hřbet odležet.
Jelení hřbet s batátovým salátem a quinoou
propláchněte quinou studenou vodou, zalijte ji v hrnci Jelení hřbet očistěte od blanek, osolte, opepřete a
Jehněčí hřbet s krustou z makadamových ořechů
Hřbet osolte a opepřete a vložte na gril, který jste připravte krustu: v míse smíchejte změklé máslo, nasekané
Dorůžova pečený hřbet muflona na másle
Pečlivě očištěný, odblaněný a kostí zbavený hřbet Hřbet z muflona pečeme přibližně 10 minut.
Zaječí hřbet ve smetanové omáčce se žampiony
Zaječí hřbet dobře odblaníme, prošpikujeme, ze všech Nejdříve dáme tedy tuto nádobu na sporák a zaječí hřbet
Pečený králičí hřbet na bílém víně
Králičí hřbet nasekáme na 8 dílů a protáhneme proužky Králičí hřbet vložíme do připraveného pekáče, osolíme