Kotleta sypaná sýrem
Kotlety naklepeme, osolíme, z jedné strany opepříme a druhou stranu potřeme hořčicí. Sýr nastrouháme
Vepřové ledvinky na smetaně
Den předem si připravte ledvinky, které zbavte kanálků (já je rozpůlím a vykrájím část ledvinek bez
Zapečený chřest se smetanou
Chřest omyjeme a oloupeme. Vložíme na 5 - 10 minut do vroucí osolené vody (čas záleží na velikosti chřestu
Nutrie na smetaně (bez tuku)
Hřbet a žebra vložíme do tlakového hrnce, přidáme Vývar přelijeme do hrnce, zahustíme moukou rozmíchanou
Rybí polévka se smetanou
Nejprve uvaříme ryby v osolené vodě s bobkovým listem a kuličkami pepře, pak přecedíme a rybí maso uchováme
Houbová smaženice na smetaně
Dáme do hrnce s vroucí vodou a 10 minut povaříme. Promícháme a jakmile se vejce srazí, zalijeme smetanou
Sypaná jablková buchta
Na vymazaný a vysypaný plech nasypeme sypkou směs, aby pokryla dno pekáče. Dále navršíme polovinu jablek
Jehněčí kýta na smetaně
Nejdříve zprudka opečeme ze všech stran v hlubší nádobě (vhodné do trouby) prošpikovanou jehněčí kýtu
Krůtí krky na smetaně
Pokud použijeme tlakový hrnec ( papiňák ), od doby nakrájenou zeleninu, zalijeme moukou rozmíchanou ve smetaně
Šlehaná buchta s ovocem
Troubu dáme předehřát na 170°C. Formu na pečení vyložíme pečícím papírem (nebo ji vymažeme sádlem a
Hovězí na smetaně v marinádě
Maso pokrajame na hranolceky. Cibulu nakrajame na kolieska a cesnak naplatkujeme. Do misy vlozim maso
