Cuketové placičky se zakysanou smetanou, pažitkou a parmazánem
Směs ochutíme česnekem, nasekanou pažitkou, solí a
Slaný věnec z housek s vejci a rajčaty
Z kvasnic a teplého mléka a cukru necháme vzejít kvásek. Poté přidáme mouku, vejce, zbytek mléka a olej
Slaný koláč s uzeným masem a slaninou
V míse smícháme mouku, sůl a máslo. Vypracujeme těsto a necháme 30 minut odpočinout. Poté ho vyválíme
Slaný závin se špenátovo - smetanovou náplní
Plát těsta potřeme smetanou, rovnoměrně rozložíme špenát
Banánový dort se slanou čokoládovou polevou
Předehřejte troubu na 160°C. Nepřilnavou pánev ohřejte na vyšší teplotu a dejte do ní banány, hnědý cukr
Sušenkový dort se slaný karamelem - cheesecake
Příprava polevy: Ve dvoulitrovém hrnci rozpusťte na středním plameni 1/2 hrnku másla.
Cheesecake slaný karamel s čokoládovou polevou
Na krém si vyšleháme mascarpone se smetanou do tuha Před podáváním ještě dozdobíme slaným karamelem.
Slaný koláč s kysaným zelím a klobásou
Na vále smícháme mouku, špetku soli, změklé máslo a vejce. Přidáme vodu a vypracujeme těsto. Necháme
Levné slané pečivo plněné masem
Nejprve připravíme náplň. Uvařené uzené maso nameleme, přidáme vejce, černé koření, podle potřeby sůl
Slaný listový závin se šunkou a žampióny
Listové těsto rozválíme na tenký plát, který rovnoměrně tence potřeme rajským protlakem. Poté na něj
Buchta pro nečekanou návštěvu
Hrnek-pokud možno vyšší, si vymažeme máslem a vysypeme Hrnek poté vyndáte i s vyteklou upečenou částí.
Uzasna sojova sekana
Sojove maso uvarime v cca 2 l vody, do ktere jsme pridali cca 4 lzicky vegety koreni Mlete maso. Pote
Třená bábovka s pekany
fungovat, tak to raději neriskujte… Máslo mixujte pomocí třecí Po této době zašlehejte žloutky – pěkně jeden po druhém
Králičí hřbet balený v mousseline s fava fazolkami a bramborovým pyré
Kuřecí prsa pomeleme, smícháme s bílkem a smetanou , osolíme, opepříme a přidáme posekané fava fazolky
Jelení hřbet v listovém těstě, s omáčkou z vína a kaštanovým pyré
Přidejte nasekaný rozmarýn a promíchejte. Poté je rozmixujte se studeným máslem, horkou smetanou
Pečený jelení hřbet se šípkovou omáčkou a smaženými bramborovými noky
Postup přípravy Příprava masa: Očištěný jelení hřbet přiložíme tři čerstvě ukrojené medailonky z jeleního hřbetu
Jednoduché tvarohové knedlíky s jahodami, sypané perníkem a cukrem
Do mísy nasypeme hrubou mouku a dětskou krupičku. Přidáme tvaroh vejce a špetku soli. Vypracujeme těsto
Knedlíčky z odpalovaného těsta s blumami sypané tvarohem a cukrem
Do hrnce nalijeme mléko, přiveďte k varu, osolíme a Těsto by se nemělo lepit na stěny hrnce.
Plněné cukety mletým masem s rajčaty, sypané sýrem
Vmícháme nasekaný česnek a rajčata pokrájená na kostky
Kakaová buchta s krémem ze zakysané smetany sypaná čokoládou
Nejprve rozdělíme vejce na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. V míse pak smícháme mouku s
Piškotová buchta se šlehačkou, zakysanou smetanou, broskvemi a čokoládou
Všechny suroviny na těsto smícháme. Vzniklé těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a uhladíme dorovna
Kynuté knedlíky s povidly sypané mákem s cukrem a tvarohem
Do hrnce si dáme vodu, osolíme ji, přivedeme k varu