Vyšleháme vejce s cukrem a postupně přidáváme hladkou mouku. Poté přilijeme mléko a citronovou šťávu.
Vejce umícháme v hrnečku se smetanou a osolíme. Též můžeme do hotových vajec zamíchati vařené sekané
Připravíme si jíšku tak, že smícháme mouku s máslem a krátce osmahneme. Růžovou jíšku smícháme s cibulkou
Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostky. Ty smícháme s cukrem a dáme do hrnce. Podlijeme
Kuřecí maso omyjeme, osolíme a opepříme. Rozpustíme máslo, přidáme cibuli, krátce orestujeme a přidáme
Přísady na těsto zpracujeme a necháme v chladu odpočinout. Kulatou koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme
Oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle. Smícháme je s moukou, vejcem, solí a popracujeme v
Na másle zpěníme cibulku a osmahneme houby, poté zalijeme vývarem. Do vývaru dáme brambory, houby a kmín
Srdce omyjeme studenou vodou, osolíme, dáme do vody, přidáme 2 bobkové listy a vaříme doměkka. Hotové
Brambory oloupeme, omyjeme je pod tekoucí vodou a nakrájíme z nich plátky. Rozehřejeme sádlo a na něm
osolíme, okořeníme, promícháme, zalijeme zakysanou smetanou Můžeme posypat nasekanou petrželovou natí.
Zalijeme smetanou a dusíme do zhoustnutí. Mrkev osladíme, posypeme jemně nasekanou petrželovou
Játra důkladně propláchneme, nakrájíme na malé kousky, v hrnci rozehřejeme olej a játra na něm pomalu