Halušky se slaninou a smetanou
Oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle. Smícháme je s moukou, vejcem, solí a popracujeme v
Dýňová pěna se smetanou
Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostky. Ty smícháme s cukrem a dáme do hrnce. Podlijeme
Štikozubec s opékanými rajčaty
Plátky ryby osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme plátky ryby kůží dolů. Snížíme teplotu
Bramborový krém se smetanou
Brambory nakrájíme na kostky, uvaříme ve vývaru doměkka. Přidáme česnekovou nať, rozmixujeme, přidáme
Zeleninová polévka se smetanou
Zeleninu nakrájíme na kostky. V hrnci rozpustíme máslo, zeleninu opečeme a přidáme pokrájené listy kopřivy
Kulajda s houbami a smetanou
Na másle zpěníme cibulku a osmahneme houby, poté zalijeme vývarem. Do vývaru dáme brambory, houby a kmín
Hustá kulajda se smetanou
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a dáme do vody. Přidáme k nim koření, pepř, bobkový
Kotlety s bramborem na smetaně
Vše zalijeme rovnoměrně smetanou a pečeme asi 30 minut Pár minut před dopečením posypeme nasekanými bylinkami
Broskvový koláč se smetanou
Přísady na těsto zpracujeme a necháme v chladu odpočinout. Kulatou koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme
Kuřecí paličky na smetaně
Kuřecí maso omyjeme, osolíme a opepříme. Rozpustíme máslo, přidáme cibuli, krátce orestujeme a přidáme
Slepice po italsku na smetaně
slepici a zalijeme vývarem, krátce povaříme a zahustíme smetanou
Houbové gnocchi se smetanou
Na pánvi s kapkou pleje osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájené omyté houby
Chlebová polévka se smetanou
Chleba si nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, přidáme vývar a vaříme, dokud se chleba nerozvaří. Poté
Špenátová polévka se smetanou
Na másle osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Brambor oloupeme na nakrájíme na
Chřestová polévka se smetanou
chřest pokrájíme na malé kousky. Mezitím povaříme 1/2 l chřestového vývaru. Na zahuštění vývaru použijeme
Šlehaná bublanina s ovocem
Vyšleháme vejce s cukrem a postupně přidáváme hladkou mouku. Poté přilijeme mléko a citronovou šťávu.
Čokoládové muffiny se smetanou
Smícháme mouky, cukr, kakao, prášek do pečiva nasekanou rozšleháme vejce s mlékem, máslem, kávou a zakysanou smetanou