Z umytého vepřového karé nasekáme čtyři kotlety. Slabě je naklepeme, osolíme, přidáme koření, potřeme
Klouby nasekáme, aby se při grilování nekroutili. Potřené maso uložíme na gril a grilujeme z každé strany
Okraj roštěnek nakrojíme, aby se při grilování nezkroutili Potom roštěnky obrátíme a grilujeme je ještě asi tři
Sekanou připravíme den předem (stačí od večera do Sekanou vyndáme, zeleninu přendáme zpět do pánve a
Vše pečlivě rozmícháme, aby se olej se vše ostatní dobře promíchalo. Do této směsi naložíme naklepané
Batáty nakrájejte na plátky nebo hranolky o síle cca 1 cm, potřete olejem, osolte a grilujte do změknutí
Po upečení nechte tři minuty odpočinout a podávejte pečením lehce potřít olejem se směsí např. jemně sekaných
Doba, kdy našim grilům kralovalo jen maso je už dávno tortilly Grilování je o zásadách, které se dodržují i při
Očištěné krevety naložte s nasekaným koriandrem, mátou Před podáváním můžete posypat jemně nasekanou petrželkou
V hrníčku smícháme tři lžíce oleje s mletou paprikou marinádou a asi hodinu a půl grilujeme na otočném grilu
chvilku uležet do lednice a mezi tím si rozehřejeme gril Housky rozkrojíme a dáme na gril.
Dáme na gril, potřeme marinádou z česneku a grilujeme
Stroužek česneku oloupeme a přímo vymačkáme do oleje. Přidáme pepř a zamícháme. Játra rozložíme a osušíme
maso opékáme pozvolna z obou stran na rozpáleném grilu
Zeleninu omyjeme, papriku zbavíme jadřinců a nakrájíme na malé kousky. Cuketu a lilek nakrájíme na kolečka
Při okrajích řízky sklepeme, aby náplň při úpravě nevypadla