V hrnci na rozpáleném olivovém oleji orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a chilli vločky. Opékáme asi
Zalijeme vodou a přidáme brambory, osolíme a opepříme Až jsou brambory měkké přidaáme zelí.
Poté lžičkou tvoříme malé hromádky, které dáváme na
Maso na plátky osolíme a opepříme. Nachystáme si tři talíře- jeden s moukou, druhý s rozšlehaným vejcem
Mouku smícháme s cukry a žloutky. Přidáme máslo a z bílků vyšleháme sníh. Poté vmícháme do těsta a dochutíme
Po třech dnech zalijeme maso lákem aby bylo potopené Před uzením maso umyjeme v teplé vodě a osušíme.
Zelí si propláchneme, překrájíme, přidáme nastrouhané kousky těsta a děláme placičky, necháme ještě chvíli
Naložené zelí překrájíme a rychle opláchneme. Když zelí změkne,přidáme podle chuti octa,kysané smetany
Do středu zelného listu dáme porci a list kolem ní Do velkého hrnce s pařákem nalijeme vývar, na pařák
Kysané zelí propláchneme a dáme okapat. Přidáme kysané zelí a rajčatový protlak.
, ovařené zelné listy rozpůlíme. balíčky, zalijeme vývarem a přikryté pomalu dusíme
Přidáme zelí a krátce osmahneme. Dochutíme solí a přidáme nasekanou petrželku.
Posypeme kmínem, zaprášíme trochou mleté papriky a zalijeme Zelí uvaříme zvlášť v malém kastrůlku také doměkka
Přidáme mouku, osmažíme, zalijeme vodou a povaříme. Nakonec přimícháme česnek rozetřený se solí, majoránku
Z ingrediencí na palačinky si připravíme těsto a usmažíme palačinky. Palačinky natřeme směsí z tvarohu
Žloutky s cukry horkou vodou, citronovým aroma a 60 g másla vyšleháme do pěny, postupně přidáváme mouku
Toastový chléb nařežeme tak, aby se jím dala vyložit zapékací miska (ze všech stran). Další vrstvu tvoří
Hlávku zelí opláchneme, seřízneme spodní část s košťálem Poté zelí vyndáme a odloupneme asi 8 větších listů.
Osolíme, opepříme, zalijeme vývarem a vaříme. Mezitím si nadrobno nakrájíme zelí a vložíme do vroucí
Do sklenic vrstvíme střídavě cibuli a naplněné zelné Plné sklenice zalijeme nálevem z okurek, dobře stlačíme