Vepřové žebírko v zelných listech
Zelné listy spaříme ve vroucí osolené vodě a po zchladnutí aby se lépe zavinovaly.Opečená žebírka položíme na zelný
Dušená mrkev s džusem, bez jíšky
míchat, nemůže se přichytnout.Pak osolte, opepřete, a zalijte džusem (dávám Tomu nebo Rauch) a vařící vodou.Nemáte-li
Brusinkové muffiny se lněným semínkem
Nejdříve odeberte 2 lžíce lněných semínek a dejte je Ve velké míse smíchejte všechny suroviny od lněných
Třené houskové knedlíky (nekynuté)
Mícháme, až těsto začne dělat bubliny. Těsto necháme stát cca 1/2 hodiny.
Dušené pepřové karé v cibuli
na tom kolik páry nám bude z hrnce vycházet během dušení mrkví, případně knedlíkem a dušeným zelím nebo noky
Brambory s parmezánem a sušenými rajčaty
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme na páře. Rajčata necháme okapat a nakrájíme na kousky
Dušený špenát se schwarzwaldskou šunkou
šunka uvolní svojí chuť, dochutíme špenát dle potřeby solí nebo bramborovými noky.Pokud chceme, můžeme na závěr dušení
Dušený listový špenát na slanině
Na trošce oleje osmažíme cibuli dosklovata, pak přidáme osmažit pokrájenou slaninu a nakonec ještě na
Italská nakládaná sušená rajčata
Olej z rajčat používám do salátů, na potření pizzy a nakládání masa.Ocet je také skvělý do salátů a nakládání
Dušený hrášek s volským okem
Na másle si osmažíme dosklovata pokrájenou cibuli, ke které pak přisypeme hrášek, osolíme a přiklopíme
Zelné kofty v masala omáčce
vychladnout.Směs vložte do mixéru spolu s cca 1/4 šálku Hned poté vložte 2 šálky vody (cca 400-500 ml, dle
Dušený králík (nejen) se zeleninou
Vše zalijeme vínem, promícháme, vložíme zpět porce houskovým knedlíkem nebo s bramborovo-houskovým, noky...Dušeného
Dušené hovězí s mrkví a fazolkami
sádla osmažíme dorůžova drobně pokrájenou cibuli, zalijeme Na pánvičku od opékání masa nalijeme malé množství
Měšce (kapsy) s kapustičkami - dušené
naklepeme, nebo plátky pod fólií naklepeme do slabší síly masa.Pokud budeme dělat měšce, budeme plnit osolené
Zauzený marinovaný losos s cizrnou
okurkám.Zbylou část rozmixujte dohladka s olejem, citronem, solí vody, ve které se vařila cizrnaMajonézu s petrželí, solí
Bábovka s mákem a sušenými švestkami
Změklé máslo, žloutky, cukr a vanilkový cukr vyšleháme do běla. Přidáme skořici a střídavě přidáváme
Dušená karotka na másle s petrželí
Očištěnou karotku nakrájejte na asi 3 mm silná kolečka. Na středním ohni rozehřejte máslo a karotku spolu
Nekynutý koláč s různým ovocem
nakonec kvásek, zadělame těsto a vypracujeme.Těsto hned dáváme můžeme dát švestky, meruňky, rybíz, atd. a nakonec sypeme
