Dušená domácí kapusta
Dochutíme solí a pepře a podusíme. masa: Vepřové maso omyjeme, dáme do pekáčku potřeme solí
Kynutá třená bábovka
Tuk vymícháme s cukrem, přidáme žloutky, sůl a společně mícháme asi čtvrt hodiny. Potom přidáme droždí
Dušené havajské zelí
Zelí nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na pánvi na oleji. Poté
Borůvková bublanina bez vážení
Máslo vyšleháme s cukrem a žloutky, přidáme mouku s kypřícím práškem a promícháme s mlékem. Nakonec zlehka
Fiorelli se sušenými rajčaty
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. přidáme bobkový list a necháme rozvonět. Zastříkneme octem
Úžasné mini houstičky
Z těsta poté děláme kuličky, které dáme na plech vyložený Dle chuti posypeme solí nebo semínky.
Závin z taženého těsta
Příprava těsta: Na válu smícháme prosetou mouku, sůl Nejlépe se táhne, když ho na válu vytloukáme.
Tažené těsto na závin
Na válu smícháme prosetou mouku, sůl, žloutek, olej Nejlépe se táhne, když ho na válu vytloukáme.
Zelná polévka s čočkou
Zelní nakrájíme na nudličky a přidáme je k cibuli. Vše zalijeme vývarem.
Tatarák se sušenými rajčatay
omáčku, osolíme, opepříme, přidáme žloutky,nakrájená sušená
Sušené ovoce-višně
Sladké a dobře zralé višněnecháme i se stopkami nejdříve buď na slunci, nebo na kamnech jen zavadnout
Dušené houby se zeleninou
Všechnu zeleninu oloupeme, očistíme a nakrájíme na malé kousky. Nejdříve v pánvi zpěníme nadrobno nakrájenou
Zelné placky se slaninou
Na plech si dáme pečící papír, zelí nakrájíme a dáme do mísy, slaninu nakrájíme na kostičky a přidáme
Plněné zelné listy
Zelí dáme do vařící osolené vody a povaříme asi 10 minut, poté rozebereme na jednotlivé listy a srdíčko
Čínská zelná polévka
Zelí nakrájíme na čtverečky, spaříme horkou vodou a necháme okapat. Kýtu nakrájíme na tenké plátky, vodu
Kuře dušené na paprikách
Kuřecí stehna omyjeme a orestujeme je ze všech stran na olivovém oleji. Maso dáme stranou. Dolejeme olej
