Lžíci mouky rozmícháme ve smetaně a poté nalijeme do
Z mouky, oleje a vody vypracujeme těsto. Rozválíme ho na vále na placku a přetáhneme na pomoučenou utěrkou
Očištěné maso dáme vařit do osolené vody. Asi po 30 minutách dáme maso stranou a vývar procedíme. Mezitím
Jakmile je maso měkké dáme stranou, šťávu slijeme a Omáčku scedíme a zalijeme vínem, přidáme lžičku cukr
Maso opečeme z obou stran, poté zalijeme vodou a dusíme Šťávu scedíme a zalijeme smetanou.
nahrubo, necháme chvilku odstát a škrobovou vodu slijeme K bramborám přidáme vejce na kousky nakrájené uzené
Ochutíme je solí, špetkou cukru a posypte větší částí Nakonec snižte teplotu na 100°C a pokračujte v sušení
Romadun, rajčata a salám nakrájíme na kostičky. Cuketu a rajčata krátce podusíme a potom přidáme salám
Kaši ochutíme solí a nastrouhaným muškátovým oříškem přesuneme kaši, zelí a nahoru poklademe nakrájený salám
Máslo třeme v míse s cukrem do pěny, postup- ně vmícháme žloutky. Potom přidáme mouku rozmíchanou s pečivovým
Cibule oloupeme a nakrájíme najemno. Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kousky. V hrnci na oleji
Očištěné filety z úhoři opečeme na oleji. Přidáme nasekaná rajčata a podle chuti česnek. Osolíme, opepříme
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji
V míse smícháme všechny suroviny. Na plech s pečicím papírem tvoříme placky a ty dáme péct na 180°C dozlatova
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli a klobásu. Poté přidáme zelí bez šťávy, nakrájené brambory na kostičky
Okořeníme mletou paprikou, solí a kmínem. Zalijeme vývarem a vaříme doměkka.
Ochutíme solí, pepřem, kmínem, paprikou a přidáme vejce
Naklepané řízky opečeme na sádle. Přidáme pokrájenou cibulku a společně osmažíme. Potom okořením kmínem
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky, posypeme kořením na krkovičku, zakápneme olejem a promícháme. Vysypeme
Olej rozpálíme v pánvi a opečeme na něm zeleninu a cibuli nakrájenou na proužky. Poté přidáme omytá játra