Vodu, olej, zakysanou smetanu, žloutek, sůl, rozkvedláme v míse, přisypeme mouku a propracujeme těsto
Sušená rajčata (pokud už nemáme rovnou krájená) pokrájíme na menší kousky, vložíme do pánve, přidáme sušenou
Celý sval masa opláchneme, osušíme a vetřeme do něj Maso utáhneme nití, aby během dušení drželo tvar.
Do hrnce nalijeme smetanu a zahustíme záklechtkou. projít varem a můžeme podávat, jako příloha se hodí dušená
Sušená rajčata si nakrájíme na kousky, nivu si rozdrolíme
Ve vyšší nádobě rozmixujeme špenát se žloutky, olejem a česnekem. Směs osolíme, opepříme, přidáme mouku
Zalijeme vínem a opět zredukujeme. Nakonec dochutíme pepřem, případně solí a podáváme
Přidáme proužky sušených rajčat, olivy a dusíme na závěr přidáme nakrájenou zelenou cibulku a dochutíme solí
Vmícháme nadrobno nakrájená sušená rajčata, olivy, zalijeme smetanou a dochutíme oreganem.
smetanu s vejci, šunkou, mozzarellou a nasekanými sušenými Dochutíme solí, česnekem, pepřem, paprikovou pastou
Na oleji orestujeme maso nakrájené na menší kousky, osolíme a posypeme bylinkovým kořením, podlijeme
Zadělejte kvásek: Na kamnech v kastrůlku ohřejte na vlažno vodu s cukrem, přidejte droždí a nechejte
Sušenou šunku natrhejte, sušená rajčata a artyčoky
Postup Dáme vařit vodu na těstoviny. Mezitím si na oleji osmahneme cibulku nadrobno, po 2 minutách přidáme
Maso opláchneme, osušíme a nití utáhneme pro lepší držení tvaru při dušení.
Přidáme utřený česnek, hrášek, sušená rajčata, osolíme kapii, ochutnáme a je-li potřeba, dochutíme pepřem, solí
Brambory se solí a kmínem jsem uvařila jako první. Mezitím jsem vymačkala a pokrájela zelí (zelnou vodu