Vložíme ptáčky a opečeme zprudka, pak vyjmeme. Měkké ptáčky vyjmeme a šťávu vysmahneme, zaprášíme
Na ptáčky: maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme, nití.Na sádle nebo oleji zpěníme cibuli, přidáme ptáčky
je možné potom vložit do trouby, rozehřejte olej a ptáčky Ptáčky zbavte provázku a vraťte do omáčky, podávejte
pokrájenou cibuli, pak vložíme orestovat ze všech stran i ptáčky Zahustit můžeme i jíškou.Z ptáčků odstraníme nitě,
Do hrnce vraťte „ptáčky“, přiklopte a pečte je asi nechce motat s roládkami, připravte si „rozlétaného ptáčka
Všechny 4 ptáčky obalíme dvakrát v trojobalu.Poté smažíme Podle tlouštky pro jistotu vložíme ptáčka po vyndání
Na trochu oleje dám rozdusit 3 opravdu veliké cibule, když zhnědne, tak přidám vše ostatní nechám to
Masové ptáčky prudce opečeme na olivovém oleji, poté Vepřové ptáčky se slaninou na talíři přeléváme omáčkou
Omáčku k rozbaleným vepřovým ptáčkům povaříme, dosolíme Rozbalený vepřový ptáček chutná nejlépe s rýží.
Na oleji osmažíme cibulku, přidáme ptáčky a opečeme Babiččiny španělské ptáčky podáváme nejlépe s vařenou
Španělské ptáčky pro líné společně dusíme doměkka. Španělské ptáčky pro líné podáváme s rýží nebo knedlíkem
slaninu a na ní opečte dozlatova cibuli a poté opečte i ptáčka Potom ptáčky vyndejte a omáčku zahustěte.
Na tento recept jsem použila vyzrálejší maso od řezníka – přesněji vysoký roštěnec. To, jaké maso použijete
Ještě teplé pagáče pokrájíme na čtverce. Pagáče jsou měkké a vláčné i druhý den.
Těsto na pagáče se zelím rozválíme na výšku 1 cm a Pagáče pečeme dozlatova na 180 - 190 °C.
Ptáčky z bůčku naskládáme do pekáčku, obložíme cibulí Druhý den pečeme marinované ptáčky z bůčku v troubě
Ptáčky převážeme konopnou nití, osolíme, opepříme, Vložíme připravené ptáčky.
Pagáče přeložíme na plech s teflonovou fólií, povrch Škvarkovo-bramborové pagáče podáváme jako výbornou