Odšťavněte zhruba 2 cm oloupaného zázvoru, přidejte šťávu z ½ citrónu Odšťavněte hrst listů červeného
Přidejte sezamovou pastu tahini, citronovou šťávu a
Poté odklopíme, je-li v pekáčku z cukety příliš tekutiny
Pekáček vytřeme máslem a na dno dáme houby a cibulku Poté z pekáčku vytáhneme stehna, přidáme tarhoňu a
něco málo přes hodinu na 180 °C, po hodině odklopíme pekáček stehna spolu s upečeným bramborem a poléváme šťávou z pekáčku
Jestli nám nezbyl výpek, rozpustíme sádlo a opečeme nakrájenou cibuli. Kapustu nakrájíme na proužky,
Obojí vložíme do pekáčku, přidáme sůl a kmín, promícháme Brambory osolíme, v pekáčku smícháme se zelím, a mezi
Přisypeme je do pekáčku. Žampiony překrojíme na půlky a přidáme do pekáčku.
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na větší kusy. Na masovém mlýnku ho nameleme do mísy, společně
Sáček dáme do pekáčku, směs rovnoměrně upravíme a pekáček přendaváme jednotlivé porce na talíře, nebo servírujeme na pekáčku
Obalíme je v trojobalu a vyskládáme do pekáčku vytřeného
Na dno pekáčku nalijeme cca 1,5 cm vývaru. Do pekáčku vložíme maso, kolem masa navrstvíme brambory
Ze surovin zaděláme těsto, (které můžeme, ale nemusíme, párkrát přeložit - pomazat máslem) a rozdělíme