Křupavé garnátové jarní rolky s mátovým a salátovým obalem
Každou rolku položte do salátového listu, navrch dejte
Opečená mušle svatého Jakuba se salátovou espumou a kaviárem
Příprava salátového oleje (cca 12 hodin): Omyté listy Do mixéru nalijeme olej, přidáme osušené salátové listy
Dalamánky ze špaldové mouky se sezamovými semínky
Dalamánky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme sezamovými
Hovězí ptáčci s náplní i v omáčce
Dokončení: Ptáčky vyjměte z omáčky. Vraťte ptáčky do omáčky a prohřejte.
Skopové závitky na způsob ptáčků
Maso si očistíme, naklepeme na plátky, osolíme, opepříme. Česnek prolisujeme a potřeme jím maso. Každý
Hovězí ptáček s vejcem a chorizem
Maso nakrájíme na plátky, potřeme hořčicí, přidáme kousek natrvdo uvařeného vejce, okurky a choriza.
Levné bramborové pagáče s ořechy
Nakonec těsto rozválíme na cca 1,5 cm, vykrajujeme pagáče
Španělský ptáček se zeleninovou rýží
Poté vložíme ptáčky, které zalijeme vodou, aby byly Dusíme asi 90 minut doměkka.Hotové ptáčky vyjmeme šťávu
Telecí závity - španělští ptáčci
Telecí řízky odblaníme, naklepeme, osolíme, okořeníme, na každý dáme čtvrtinu vejce na tvrdo, proužek
Španělské ptáčky z hovězí kýty
V hrnci na sádle ptáčky opečeme, vyjmeme je na talíř Ptáčky vyjmeme odstraníme provázky, vývar dochutím,
Křupavé zelné pagáče se škvarky
Droždí si dáme do nádoby, přidáme cukr, trochu mlék a trochu mouky a necháme asi čtvrt hodiny kynout.
Španělští ptáčci se šťouchaným bramborem
V hrnci na sádle ptáčky opečeme, vyjmeme je na talíř Ptáčky vyjmeme, odstraníme provázky, vývar dochutíme
Klasický španělský ptáček s rýží
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Nasolíme, opepříme a potřeme lžičkou hořčice. Příprava náplně:
Španělské ptáčky s vlašskými ořechy
Maso propláchneme pod studenou tekoucí vodou. Poté ho nakrájíme na plátky, které naklepeme, osolíme,
Salátová srdíčka s červenou řepou, jogurtovým přelivem s křenem a ořechy
Salátové lístky rozdělíme do misek, promícháme s řepou
Pečený chřest s cherry rajčaty a salátovou lučinou
Zeleninu posypte nalámanou salátovou lučinou, osolte
Sýrovo salámová pomazánka
Dva špekáčky a sýr nastrouhat, přidat máslo, pro chuť hořčici a vše rozmixovat food procesorem.
Salámová pomazánka s cibulí
Do pomazánkového másla dáme nastrouhaný salám, nastrouhané okurky a na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme
Salámová pomazánka s majolkou
Všechny ingredience smícháme, salám aokurku samozřejmě nakrájíme. Množství surovin podle počtu strávníků
Houbovo-salámové brambory
Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme. Salám nakrájíme na kostičky, cibuli na kolečka. Houby podusíme
Ďábelská salámová pomazánka
V míse promícháme majolku s kečupem a kremžskou hořčicí, přidáme rozemletý nebo jemně sekaný měkký salám
Špekové nebo salámové knedlíčky
Na pánvi si zpěníme cibulku s máslem. Potom přidáme na kousky nakrájené rohlíky, osolíme a opepříme
Salámová česnečka se zeleninou
Na plátky pokrájený salám ještě drobně pokrájíme a v hrnci z něj necháme uvolnit tuk, který poslouží