Nesmažené koblihy dle Ládi Hrušky
Kromě másla a rumu, všechny ingredience hezky zpracujeme ve vláčné těsto. To pak pod utěrkou na teplém
Smažené fazolové lusky s pikantním dipem
hořčici, med, chilli omáčku, mletá hořčicová semínka, sojovou Usmažené lusky necháme okapat na papírové utěrce a
Těstoviny s máslovou dýní a smaženou šalvějí
Dýni oloupejte a nakrájejte na asi centimetr široké
Smažené masové placičky z mletého masa
Směs mletého masa ochutíme stejně jako při přípravě karbanátků nebo domácí sekané - sůl, pepř, strouhanka
Chilli smažený sýr s paprikovými hranolky
Sýr na smažení (eidam, hermelín, sýr taveného typu Nakrájíme ji na tenké delší nudličky.
Smažená vinná klobása s hrachovou kaší
podávejte s kaší, zakápnutou trochou tuku a posypanou osmaženou
Smažené tortellini a koktejl Věčné mládí
Tortellini uvařte ve velkém hrnci s vroucí osolenou vodou podle návodu na obalu. Sceďte je a nechte
Hovězí roštěná po vídeňsku se smaženou cibulkou
Do pánve po roštěnkách dejte asi třetinu osmažených Podávejte s navršenou osmaženou cibulkou a opékanými
Tousty s houbami, vejcem a smaženými rajčaty
které plátky jste už otáčeli, aby některé nebyly spálené směs servírujte okamžitě na celozrnných toustech s osmaženými
Smažený lilek s rajčaty a nivovou omáčkou
Nejprve si připravíme sýrovou omáčku. Smažený lilek s rajčaty a nivovou omáčkou podáváme
Lososovitý pstruh smažený v česnekovém obalu
Osmažené porce ryby necháme na papírové utěrce okapat Smaženého pstruha v křupavém petrželovo-česnekovém
Cachopo – smažená hovězí kapsa z Asturias
Každý plátek buď paličkou nebo kuchyňským válečkem Osmažené kapsy odkládejte na talíř vyložený papírovými
Smažený kapr s rakouským bramborovým salátem
Na závěr ještě posypte dýňovými semínky, pažitkou a zakápněte dýňovým olejem.
Smažené krevety s lilkem alá Asie
Smícháme sójovou omáčku, rýžové víno, sezamovou pastu Smažené krevety s lilkem alá Asie podáváme s omáčkou
VIDEO: Smažený banán s vanilkovou zmrzlinou
Nejdříve si připravte těstíčko: v misce smíchejte mouku s mlékem a špetkou mořské soli. Pak vmíchejte
Smažený telecí řízek, tzv. Vídeňák
. V rendlíku na mírném plamenu zahřejte kostku másla. Děrovanou naběračkou sbírejte pěnu, která se tvoří
Smažený květák v trojobalu s petrželovým pyré
Můžete použít i tyčový mixér samozřejmě. Květák rozeberte na menší růžičky.
Smažená kuřecí křídla s pikantním chutney
Kuřecí křídla ještě ideálně rozkrojte na tři části, paličky Podávejte se smaženými párty kuřecími křídly.
S Klárou v kuchyni: Smažená rýže s kimchi
Mezitím si vedle na pánvi připravte sázené vejce, které