Očištěnou a naporcovanou rybu omyjeme a vysušíme. Uděláme si orient těstíčko naředěním vody, jak psáno
(krku nebo podplečí) ukrojíme plátky cca 2 - 4 cm široké Obracíme pouze jednou, po úplném osmažení, do masa
Plíčky důkladně opláchneme, vložíme do hlubšího hrnce (vařením nabudou), přidáme všechny uvedené suroviny
Hlávku zelí očistíme, odkrojíme košťál, vložíme do velkého hrnce a zalijeme vroucí vodou. Necháme 5
Usmažíme si z těsta palačinky. Na každou palačinku položíme 2 plátky sýra, 2 plátky šunky, a 2 tyčinky
Z hlívy vybereme větší lístky, které mírně osolíme. Ze žloutků, kukuřičné mouky, sušeného česneku, špetky
Květákové růžičky krátce povaříme v osolené vodě a Květákové růžičky obalíme v těstíčku, pokud nám ujela
Polovinu brambor nastrouháme na hrubo, druhou polovinu na jemno. Brynzu také nastrouháme a přidáme se
Nejprve připravíme zeleninu. Česnek oloupeme a nasekáme, cibulky oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Rajčata
promícháme, těstíčko by mělo být hustější, aby z ovoce při smažení Osmažené ovoce v těstíčku odkládáme na ubrousek, odsát
Jidášovo ucho pokrájíme na nudličky (tvrdší středy Ke konci smažení přimícháme rýžové nudle.
Lehce obalíme v hladké mouce, aby byla hotová usmažená rozpálený a teprve potom vložíme rybu, abychom docílili smažení
Ostrým nožem nakrájíme po délce 2-3 mm široké nudle Scedíme a promícháme se smaženým zelím, které jsme
Zatím očistíme zeleninu a nakrájíme vše na tenké nudličky plátky V miskách poházíme lístky koriandru a posypeme smaženou
, dipy... zdobíme plátky uzeniny (může být předem osmažená
Všechny suroviny dobře promícháme a necháme asi hodinu odležet v lednici. Z odleželé směsi pak tvarujeme
Velkou cibuli oloupeme a ukrojíme vršek, aby měla rovný tvar a spodek, abychom zachovali jako podstavec
Tvarůžky rozmačkáme na dně misky. Nastrouháme tvrdý sýr. Namačkáme česnek. Rozklepneme vejce a vše v