Rozklepneme vejce. Žloutky a bílky dáme zvlášť. Žloutky vyšleháme s cukrem a vodou. Přidáme mouku, kypřící
Nejdříve si připravíme sójové kostky. V míse smícháme orestovaný i syrový pórek, ojové kostky
Sójové kostky dáme do mísy, zalijeme je horkou vodou Poté přidáme nabobtnané sójové kostky i s tekutinou
Vločky dáme do mísy, zalijeme je vodou a necháme alespoň čtvrt hodiny nabobtnat. Cibuli oloupeme a nadrobno
smícháme hrubou mouku, kypřící prášek do pečiva, vejce, sójové
Bylinky propláchneme a nadrobno nasekáme. Na pánvi připravíme z tuku a mouky jíšku. Přidáme vodu a bujon
Granulát dáme do misky, přidáme ovesné vločky, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat alespoň půl
Granulát dáme do misky, přidáme ovesné vločky, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat alespoň půl
Sójové plátky dáme do mísy, přidáme bujon a zalijeme Poté přidáme sójové plátky i s tekutinou a necháme
Granulát dáme do hrnce, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté ho ještě 15
jako příloha k sojovému masu. masa přidáme zeleninu - jakoukoliv, ale nejlepší je
Nakonec si připravíme maso, které odblaníme, umyjeme
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme
Základem úspěchu je výběr toho správného kusu masa. Další možností je vypravit se pro maso přímo na bio
Mleté maso smícháme se solí, pepřem, mlékem, jedním Do mletého masa přimícháme ještě koření a bylinky a
Před naložením masa směs mírně zahřejeme. aroma bylinek s kořením se v teple lépe uvolní a maso
V misce smícháme sojovou omáčku s kečupem a olejem. Omáčku natřeme na maso, které necháme ještě uležet,
promícháme a rovnoměrně navrstvíme na očištěné kuřecí maso
Maso si pokrájíme na plátky (nebo kostky, záleží na tom, jaké maso použijete).