najemno nastrúhame, prelisujeme cesnak, pridáme olej, sójovú Medailónky podávame obložené grilovanou zeleninou a
Na rozpuštěném másle necháme osmažit na nudličky pokrájenou debrecínku, na kolečka pokrájený pórek a
Na zeleninu uložíme osolené plátky mäsa a poukladáme Pečieme na 200°C, kým nie je mäso mäkké.
Maso na několika místech prošpikujeme běžným způsobem Posypeme nahrubo nastrouhanou zeleninou, nakrájeným
vrstvu brambor dáme vrstvu nakrájených párků a vrstvu zeleniny Zapékáme v troubě při teplotě 180 - 200°C a až začne sýrová
Veškerou zeleninu nakrájet na velké kusy. samostatné jídlo nebo jako příloha ke grilovanému masu
Cibuli nakrájíme nadrobno, maso na nudličky (odblaněné dusit, dokud maso nezměkne.
Opečené mäso vyberieme a na oleji po opekaní opražíme Uložíme mäso, pridáme bobkový list, celé čierne korenie
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme na menšie kúsky nakrájané pečienky a krátko orestujeme
Vodu slijeme a necháme zeleninu trochu vychladnout. Do mísy dáme Almette a přidáme podušenou zeleninu.
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme Druhý den maso zprudka opečeme z obou stran.
Nejprve na oleji restujeme nakrájenou na jemno šalotku. Krátce opečeme, přidáme na jemno nakrájený česnek
Zeleninu očistíme. Zeleninu dusíme, až se obsah zmenší asi o třetinu.
vymasteného pekáčika dáme polovicu tarhone, na ňu rozložíme zeleninu
Maso dáme do studené vody (tím bude vývar silnější ), chceme-li maso na omáčku, dáme do vařící vody (maso
Z masa nakrájíme malé plátečky, které naklepeme, osolíme Maso se zeleninou shrneme na bok pánve, vlijeme rozmíchanou