Strouhané řezy z celozrnné mouky s tvarohovou náplní
Tvaroh smíchejte s medem, žloutky a najemno nastrouhanou Pekáček či zapékací mísu (rozměry té mé jsou 30 x 24
Nanukové řezy podle mojí maminky Jiřinky
Nejprve si uvaříme hustou kaši na krém. Ušlehaný krém namažeme na vychladlý korpus a polijeme
Bio kaiserka s rybářskými řezy a koprovou majonézou
každou spodní část pak rozložte 100 g rybářských řezů
Letní salát z řepy, kozího sýra a rukoly s balzamikovým dresinkem
Pokud máte vařenou řepu, oloupejte ji (pokud je třeba Přidejte nakrájenou vařenou řepu.
Pět nejlepších českých omáček, které by měla umět každá hospodyně
A je ne světě dokonalá omáčka, jako od babičky! Při přípravě této dobroty je důlěžité vybrat kvalitní
Salát z grilované červené řepy s kozím sýrem, jablky a rukolou
oleje a balzamikového octu, do které vložíme červenou řepu Řepu potom grilujeme ze všech stran, osolíme, opepříme
Špagety bez lepku se smetanovo-lososovou omáčkou
Během přípravy omáčky uvaříme špagety v osolené vodě
Lososové rolky s jemnou náplní a rukolou
Tvaroh si ušleháme se sýrem. Do vzniklé směsi přidáme šťávu a kůru z půlky citrónu a vše společně promícháme
Tartaletky s lososovou pěnou, krevetami a okurkou
Troubu si předehřejeme na 200 °C. Mouku smícháme s nastrouhaným máslem a sýrem a vypracujeme těsto,
Lososové roládky s koprovou nádivkou a kapary
lososa rozložte na potravinovou fólii tak, abyste z něj
Lososový tatarák s avokádem na špenátovém lůžku
formičku a vršíme nejdříve kostičky avokáda, poté lososový
Výtečná ostřejší lososová pomazánka s paprikou
jemně pokrájenou paprikou) a lžičkou feferonového krému Vše zamícháme a ušleháme do pěny, přidáme ev. ještě
Lososové steaky se špenátovo-mangoldovými palačinkami
Steaky z lososa by měly být stejně vysoké – tedy ze pečení zůstal šťavnatý a měl krásnou zlatou kůrčičku
Lososové dortíčky s citronovou smetanou a kaviárem
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Necháme vystydnout a nakrájíme na tenká kolečka. Lososa
Pstruh lososový s teplým celerovým salátem
máslo, přidejte celer a chvíli opékejte – celer by měl Na zá- věr posypejte nasekanou petrželkou a kapary
Lososová pěna s tvarohem, lučinou a petrželkou
Plátky uzeného lososa nasekáme na malé kousky, přidáme tvaroh, domací lučinu, šťávu z citronu a nasekané
Lososové lasagně se špenátem a kozím sýrem
Vrstvení začneme Krémem z kozýho sýra, potom lasagne + krém + špenát + strouhaný sýr lasagne + krém + špenát
Placky ze sladkých brambor s lososovým tatarákem
oleji smažte placičky dokřupava, hotové podávejte s lososovým
Omáčky na těstoviny - gorgonzolo/lososová omáčka
Pažitku omyjeme, usušíme a nadrobno nakrájíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme. Těstoviny uvaříme.Mezitím
Lososové lasagně se špenátem a kozím sýrem
Během předvaření lasagní rozmrazíme špenát. + krém + špenát + strouhaný sýr lasagne + krém + špenát
Lososové ceviche s grapefruitem, avokádem a mátou
Grapefruit podélně rozpulte a z jedné poloviny vymačkejte šťávu. Z druhé vyřízněte dílky dužiny – pracujte
Pikantní lososové nudličky s bramborovým salátem
Pikantní lososové nudličky rozdělíme na talíře, doplníme Pikantní lososové nudličky s bramborovým salátem můžeme
Lososový burger s koriandrovo-limetkovou omáčkou
Lososa odložte na pár minut do nádoby s limetkovou šťávou a mezitím si připravte směs ze strouhanky,
Krémová rybí polévka s lososovými knedlíčky
Jemně nasekané lososové maso promícháme s bílkem a Krémovou rybí polévku s lososovými knedlíčky rozdělíme