Špekáčky nakrojíme, dovnitř dáme hořčici, plátek nivy Špekáčky dáme do pekáčku, zasypeme zbytkem nivy a cibulí
Připravíme omáčku z Nivy smícháním všech surovin. Místo Nivy můžeme použít strouhaný eidam nebo Hermelín
Nivu nastrúhame. Do misy vsypeme všetku zeleninu, zasypeme Nivou a zľahka
Asi po pěti minutách přidáme nastrouhanou Nivu. Až se Niva úplně rozpustí, přidáme 1 dl horké vody
asi minutu spolu podusit a pak přidáme rozdrobenou nivu Ochutnáme a je-li třeba dosolíme, ale slaná niva nejspíš
Nivu nastrouháme do misky, přidáme vejce a trošku Těstíčko děláme hustější, aby nám příliš rychle nestékalo
Cibuli nakrájíme na jemno, celer a mrkev nastrouháme na nudličky. Vše dáme do kastrolku na máslo a podusíme
poklademe karamelizovanou cibulí, hruškou a plátkem nivy
Maso položíme na brambory, posypeme zbývající nivou ale tady jsem ho nenašla, a protože je to dobré a rychlé
Ochutnáme a eventuelně osolíme (pozor bujón a niva Přímo na talíř s polévkou dáme ještě trošku nivy a